甜的麦芽糖,便让在一旁玩耍的孩童帮忙摘了些槐树顶上鲜嫩干净的槐叶;然后又找了家药铺店买了些当药材用的甘菊以及甘菊苗,分量大概都是两捧左右。 然后,直接把那槐叶丢进锅中焯水,这一步正是为了去除那种叶片上带来的苦涩味,但时间又不能太久,不然那所能带来的绿色会被沸水煮的一干二净! 焯水完毕,便可以放到一旁的冷水旁放凉! 这边处理完了,便可以开始处理那边的甘菊了,从药材店里买来的,虽然别具药香,但是整个干花片上都有些灰扑扑的灰尘。 姜芝只得双手捧着,放入水中,再用流水细细的一点一点冲洗干净后,才开始下一步。 甘菊花的作用实在与那槐叶类似,都是为着冷面上色。但与之不同的是,槐叶的绿色汁水是待会儿用手拎出汁来,而甘菊花,则是通过煮出来...