了又夹。 先还一只只地尝，去一下下感受那又酥又脆口感，并虾油虾肉甜味从虾壳里头迸出来、滚在舌头上乐趣，后头就忍不住一整筷子朝嘴里拨——此时难免吃到几根韭菜。 韭菜是小叶韭，比寻常宽叶韭香味更浓，掐得又嫩，入口时候，上下牙本是要嗑小河虾，谁知一咬，猝不及防又阴差阳错的，牙关不小心压榨出来一口茎叶汁水。 那茎部带有很明显的脆嫩口感，汁浓味甜，韭叶部分则是又香又嫩，汁液比茎白部分少一点，但那韭菜清辛味道更浓更重，带有更重的纤感。 不管是茎还是叶，外头都裹了一层薄油。 那油是油爆小河虾得来的虾油，虾红已经带着无尽的鲜融进了油里，同韭叶、茎白缠缠绵绵，浑似不愿被拆开的甜命鸳鸯，你有我的鲜，我有你的甜。 张四娘这才知道，平日里极贱价的韭菜，竟也能这么好吃！ 虾带虾的滋味，韭菜得韭菜的好吃，两者一口闷，又...