与食堂通常使用的圆桌不同,此时室内摆放着一排排的长条桌椅,每条桌子同时可供四人用餐。
而在大厅尽头,则是打饭窗口,隔着玻璃窗,服务员将顾客选好的饭菜从窗户缺口处送出来。
这一新奇的设计,无疑吸引了人们的目光。
对于后世来说司空见惯的食堂布置,在八十年代还是新鲜事物。
来新食堂吃饭的人不少,已经有人打好了菜,端着托盘坐到位置上。
一时间,大厅上空飘荡着各式各样的饭菜香味。
张跃进肚子应景地咕噜作响,他挑了个人少的队伍,就要过去排队买饭。
老同事眼疾手快地拉了一把他的胳膊。
“等等,你带饭票了吗?新食堂不收钱,只收饭票。”
张跃进摸摸衣兜,自信地说:“带了!”
他迫不及待地排队,队伍前进的速度很快,不多时就轮到了他。
负责打饭的是位熟人,虽然戴着棉口罩,张跃进还是一眼就认出来了。
“小田!”
田润花的眼睛弯了弯,热情地和这位煤矿人家的老顾客打招呼。
“张大哥,您也来吃饭了?”
张跃进激动地说:“冯师傅在吗?还有贺老板,她也在吗?”
田润花笑着说:“在,我们都在。”
张跃进高兴得不知说什么是好,只会说:“好,好,好……真好……”
这里不是叙旧的地方,后面排队的人还在等着打饭。
张跃进匆匆点了一荤一素,又要了两个杂粮馒头,点完了才想起来万一饭票不够怎么办。
田润花熟练地报出价格:“荤菜两毛,素菜五分,两个馒头五分,您给我三毛钱的饭票就行。”
这么便宜!
张跃进一惊,这比一矿食堂的菜价要便宜多了,还比一矿食堂给的份量多。
要知道在一矿食堂,荤菜每份三毛钱,素菜每份一毛钱,荤素搭配的菜每份两毛钱。
他点了一荤一素,要是在一矿食堂,光是两道菜就要收四毛钱的饭票,还不包括主食。
而
在新食堂,张跃进只花了三毛钱就点了一荤一素加两个馒头。
他不由心想,不愧是煤矿人家,就算是改开食堂,也比别的食堂更加物美价廉。
一荤一素将托盘堆得满满当当,两个杂粮馒头热乎又暄软。
张跃进小心翼翼端着托盘,找了个空位坐下,急不可耐地夹起一筷子菜送入口中。
唔!还是熟悉的味道,令人心安的好吃!
荤菜是卤鸡腿,鸡皮被卤汁浸透,吃起来一点都不腻,咸香鲜美,肉质细腻,三两下就将一整条鸡腿吞入腹中,只剩一根骨头。
素菜是醋溜大白菜,酸香浓郁,白菜去了梗,嚼起来一点都不费牙,在醋味之外,还能尝到独属于白菜的甜味。