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第938章（第2页）

李轩含笑点点头，“是，也不是。”

柏嘉平在这个行业，确实有点天分存在。

他什么都没说，对方就已经领悟到他其中的部分意思了。

柏嘉平有些不明白却没有说话，静静地等着老板的解释。

“服务这方面，我相信其他的同行，绝对不会做到如我们细致，对不对？”

对于这件事情，柏嘉平表现得非常自信。

“没错，鹏城开了不少的火锅店，要论服务的我们好烫火锅店排第二，没有人敢排第一！”

李轩点头道：“那是因为他们的思想没转变过来，花点时间是能追上来的，

我们在保持的同时，还要不断进步，这才是保证竞争力的最好办法。

服务在进步的同时，味道和食物方面，必须推陈出新。

火锅已经出名，我们就开始做炒菜，总之就是要卷起来，让更多的客人愿意来我们这里吃饭，喜欢我们这里的饭菜和服务。”

听完这一席话，柏嘉平心里已经知道该怎么做了。

现如今市场竞争越来越激烈，大家都在忙着开疆拓土。

一家企业的重心放在扩张上面，其他方面自然就顾不上了。

对于一家饭店而言，最重要的永远是食物和服务。

这两点要是做到了极致，扩展就是顺理成章的事情了。

现在的市场，就算真的被其他竞争者所占据了。

只要好烫火锅店的名声继续提升，以后抢回来并不是什么困难的事情。

李轩总结道：“我们要做到，大家一说到火锅店，第一个想到的就是好烫。

到了这个地步，我们就基本上立于不败之地。

以后不管去哪里开分店，都不用惧怕竞争对手的存在。

因为在这个行业，我们就是第一！”