短短一会儿,评论区挤得水泄不通,热度蹭蹭往上涨。
就连尹城大学官方的抖因账号也立马跟进发布通知:“尹记美食将于2月11日起恢复营业,预约通道现己开启,每日仅限50人,抢完即止,速约!”
消息刚发出去,评论区马上炸开:
“终于开了!去年天天加班,约上了都没空去,今年一定得抽空尝一口传说中的味道!”
“我去年有幸吃过一次,到现在还惦记着呢,那滋味绝了!今年必须多去几次!”
“这么好吃的店,不该只在学校里藏着啊!应该开到外面去,让全国人民都能吃上!”
“学生也是人民啊!而且听说二楼改成包间了,说不定以后对外也开放!”
“楼上说的是真的吗?有准信没?”
“要是真对外开放,那就是大喜事了!咱们普通人也有机会尝鲜了!”
“蹲后续!持续关注中!”
“……”
虽然二楼包厢还没正式上线,可光是风声一露,就己经让一堆吃货摩拳擦掌,眼巴巴等着那天到来。
按这架势,到时候八个包厢根本不够分,估计预约通道一开,秒没!
不过这些热闹啊期待啊,尹潮此刻一概不知。
此刻己经晚上七点多,尹记美食的伙计们吃完一顿热闹的开工饭,顺手把碗盘桌椅都收拾妥当。等厨房锅碗瓢盆全归位、地面擦得锃亮之后,一个个就陆续打道回府了。
明天一大早铺子就得开门迎客,大伙儿都得养足精神,谁也不敢熬夜偷懒。
等到人走得差不多,整个厨房就只剩下尹潮和马仲颢两个人影还在晃荡。
尹潮一屁股坐在椅子上喘了口气,又立马起身往灶台方向走,边走边说:“仲颢,待会儿还是你来揉面,我负责拌馅儿,先包些生煎包备着。晚点我再炖锅热卤压阵。别的活儿不急,明早再干也来得及。明天早上粥可以多煮几种——像青菜香菇瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、腊肠粥这些咸口的都安排上。甜粥也别落下,红薯粥、八宝粥啥的都做一点,让学生们挑着吃,口味更灵活。”
马仲颢应了一声,跟着走进厨房,乐呵呵地说:“你还真想到点子上了,很多小姑娘就爱吃甜粥,这天冷的时候喝一碗热乎的,从脚底板暖到头顶心。再说煮粥也不算费劲,关键就是看火候啥时候放啥料。这种事等明天于辉来了,我交代他盯着就行。”
尹潮扭头瞅了他一眼,提醒道:“行是行,但味道得你自己把关。小于没怎么掌过勺,调料这玩意儿拿捏不准。甜粥淡一点还能将就,咸粥要是齁了,谁还敢碰?”
毕竟于辉以前压根没独立炒过菜,调味这种精细活,哪怕脑子灵光,经验跟不上也是白搭。
老话讲得好,记得再牢不如动手记一记。
放到厨房里也一样,脑子聪明顶个屁用,不下锅翻炒几百回,手艺照样练不出来。
做饭的手感,从来都不是靠想出来的,而是一顿一顿熬出来、一锅一锅烧出来的。
马仲颢点头答道:“放心吧老板,这么要紧的事我哪敢人?调味这事儿必须我亲自来。”
厨房里没人围观,说话做事都自在多了。
尹潮一边剁着肉馅,一边继续念叨:“新菜不能上得太猛,照着上学期那个节奏来就行。最关键是,我传给你的那些独家配方,一个字都不能往外漏。那是我家几代人攒下来的东西,传出去就毁了。”
马仲颢忙不迭点头,一脸郑重:“哎哟你放心,做出这种味道的方子,简首是无价之宝,我要是说出去,不是脑子被门夹了?别说外人,我亲爷我都不会提半个字!”