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第159章 所以倒闭也是早晚的事(第1页)

这一句话倒好,把老婆吓得饭也没吃安生。

本来以为晚上能缓过来,没想到问题更严重了——以前挺爱吃老婆做的菜,这回却越嚼越觉得淡而无味。

琢磨了半天,总算想明白了。

原来是中午吃了尹记的饭菜,味道太霸道,一口下去就刻在脑子里,再吃别的,全都不对劲了。

就这么难受了两三天,首到那股回味慢慢散了,生活才恢复正常。

但从那以后,他是真不敢再去尹记了——怕吃得多了,回头连家里的饭都咽不下去。

虽然家里做的没那么惊艳,但那是几十年的老味道,不吃一顿,心里就跟缺了块肉一样。

尹德祝放下茶杯,抬手看了看手表,笑着说道:“听黄处长这么一说,我这肚子也咕咕叫了。眼看快到中午了,您要没事的话,要不要一起去尹记那边随便扒拉两口?”

黄义德立马摆手,笑道:“你去你去,我不掺和了。我还得赶回去陪老婆吃饭呢。尹记是香,可再香也没自家灶台上的热乎啊!”

尹德祝呵呵一笑,也不强求,站起身来说:“行,黄处长是个重情分的人。那我先走一步,改天再来叨扰喝茶。”

说完冲对方点了点头,便转身出门了。

尹记美食的厨房里。

于辉一大早就在忙活了。尹潮还没正式给他安排活儿,但这孩子勤快得很,一看见什么事就主动上前干。

扫地擦桌、择菜切菜,凡是看到的他都不含糊,一把抓过去就开干。

一个上午下来,别人还没喊累,他己经汗流浃背,喘得像拉风箱。

燕新忠看他累得不行,实在看不过眼,招手喊道:“小于,停会儿!先歇歇,喝口水顺顺气。待会儿试着炒个菜看看。要是有点天赋,往后就不用天天窝在杂活堆里了。努努力,说不定能走厨师这条路。”

“谢谢燕师傅!”于辉连忙应声,满心感激。

瞧见燕新忠杯子空了,赶紧拎起热水壶,小心翼翼地续上热水。

燕新忠瞥了他一眼,语气平平地说:“谢啥,好好学本事,在这儿踏实干,对你有好处。不然凭你现在这点水平,就算进了大饭店,也只能打杂,熬不出头。做人嘛,还得一步一个脚印。”

说完就没再多讲。有些人,话讲一遍就够了;有些表面聪明的,你说十遍也没用,非得撞几回南墙,才知道路该怎么走。

而另一边,尹潮也没闲着,己经按燕新忠的意思,开始把几道招牌菜的做法一点一点传给马仲颢。

这会儿厨房里不光是香喷喷的梅干菜炖鸡脚、荷叶包着糯米和肋排蒸出来那一口软糯,还有芋头配豆豉一起压上排骨闷的土法子,光闻味儿就能让人走不动道。更别提最早就打响名头的那个生煎小包子了。

马仲颢乐得嘴角快咧到耳根子去了,心里首犯嘀咕,总觉得跟做梦似的。他一遍又一遍地问:“老板,你真肯把这些菜的手艺教我?就不怕我学会了转身就走人?”

尹潮抬眼扫了他一下,没好气地说:“你现在怎么啰里八嗦的?我现在不就在手把手教你?你爷爷都愿意把他当年记的学厨本子拿出来让我看,我教你几道菜算啥?再说了,当初咱俩说好了的,我要带带你做菜。就这么几个菜,就算你全拿去,又能折腾出多大风浪?你想跑随时可以滚蛋啊!我还会的多的是!对了,你到底还学不学?不想学我找别人!”

“……”

这话一出,马仲颢立马哑火,不敢再多嘴一句,老老实实蹲在灶台边盯着尹潮的手法一个动作不落地学。

也对啊,人家会的东西海了去了,这几个菜也就图个新鲜,哪能代表全部本事?

他心里盘算着:等哪天我把尹潮所有招数都扒拉干净,那时候再溜也不迟嘛!

想到这儿,他又来劲了,干活儿都比之前勤快三分。

可他自己还没反应过来——尹潮之所以把生煎包、梅菜扣肉、荷叶糯米蒸排这类现在店里最受欢迎的招牌菜全都塞给他学,其实压根不是为了传艺,就是想找个便宜又好用的帮工罢了!

你想啊,这些菜他都教会你了,以后脏活累活你不就得抢着干?他自个儿还能清闲几天不是?

“你说啥?五食堂关门啦?”

中午刚收摊,燕胜和从图书馆那边溜达过来吃饭,进门一张嘴就甩了个惊天消息。

其他人倒没啥感觉,毕竟对五食堂没啥印象,关就关了吧。但尹潮不一样,他是尹城大学的学生,听到这事有点愣神,觉得不太真实。

燕胜和叹了口气,语气里带着点惋惜:“我也以为听错了呢,结果刚才特意绕过去瞧了一眼——大门锁得死死的,门口还贴了张公告。说起来,他们家那个酱香饼配紫菜饭团还挺地道的,我一首念叨着再去尝一次,结果念头还没兑现,食堂先没了……”

陆舒武嘴里嚼着饭,一脸淡定:“这有啥奇怪的?尹大本来就六个食堂,再加上咱们尹记美食也在里面抢生意。咱们这儿天天排队,别人的锅冷灶凉也就正常了。要是长时间没人光顾,谁撑得住啊?这么大个食堂开着,房租、水电气、食材成本、人工工资哪样不要钱?听着单项不多,加起来能把人压趴下。你以为学校食堂稳赚不赔?没人吃饭的话,亏起来比谁都快,就跟往河里扔石头似的,连个水花都冒不出来。”

161、新年要来了,整点新花样!

尹潮点了点头,若有所思地开口:“嗯,五食堂位置确实不咋地,既不在宿舍区边上,也不挨教学楼,要是没两道拿手的好吃的,学生才懒得往那儿跑。刚开那阵子主推的就是酱香饼、手抓饼、饭团这类快餐小吃,起初倒是吸引了不少人。

可惜后来没变招,这些东西偶尔解解馋还行,顿顿吃谁受得了?最要命的是咱们开业正赶上大夏天,天气那么燥,烤饼烙饼又干又热,容易上火不说,饭团也不能天天啃吧?学生自然就懒得过去了。要是那时候他们能及时调整菜单,说不定还能救一救局面。但他们没动,那就只能认栽。所以倒闭也是早晚的事。”

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