尹潮琢磨了一下,点头道:“这话……确实有点道理。”
其实这问题他早就想过,可一首没法解决。找个高手厨师?哪那么容易?不说人家愿不愿来这种小馆子,就算愿意,他也不一定付得起那份工资。
眼下也只能指望马仲颢和胡金尹慢慢成长,靠着日常操练一点点提升手艺,哪天能接近他的水准就谢天谢地了。
他盯着眼前这老头看了看,笑了笑:“不过眼下嘛,这事儿我真办不了,只能以后再说了。”
燕新忠一听,乐了,咧嘴大笑:“哎哟,何必发愁呢?我既然提了问题,肯定得带着答案来啊!对了,还没介绍自己,我姓燕,叫燕新忠。尹老板叫我老燕就行,别老‘老人家’‘老人家’的,我还没到拄拐棍的岁数呢!”
“行,老燕,您有什么高招?”
燕新忠摆摆手,笑呵呵地说:“高招不敢说。实话讲,我也是个老厨子了,在灶台边干了几十年,对做菜这点事,还是有点心得的。你要不嫌弃,我乐意来尹记搭把手,帮帮你。”
“呃……这……”
一听对方要来上班,尹潮顿时犯了难。这位燕大爷年纪摆在那儿,不说体力能不能扛得住炒菜这份力气活,光是心里那道坎他就过不去。
“怎么?觉得我岁数大,抡不动锅了?”
燕新忠一看尹潮那表情,立马明白他在想啥,哈哈一笑,二话不说,抬脚就朝厨房走去。
“走着走着,今儿要是不露两招,你指不定还得觉得我是上门混顿饭吃的!”
尹潮一看这架势,赶紧跟上,边走边嚷嚷:“哎哟老燕,这话可不能乱讲啊,我啥时候说过这种话了!”
一进厨房,燕新忠西下打量了一圈,脸上立马堆满了笑意,点头道:“成,这地方真不赖,亮堂又干净,讲究!尹老板,食材搁哪儿啊?带我去瞅瞅。”
“这儿呢,就这儿!”
尹潮一边说着,一边领人过去。见燕新忠是真的要动手做饭,他也乐得清闲——反正就是做一道菜,就算砸锅了也翻不了天。
刚把人带到食材区,眼角余光忽然扫到马仲颢在旁边挤眉弄眼,那表情活像个憋着秘密的小学生。
他心里犯嘀咕:这小子又抽什么风?
回头一看,燕新忠正围着几台冷藏柜转悠,忙着挑东西,压根没注意这边。尹潮这才抽身走过去,低声问:“干嘛呢你?”
“卧槽!老板,你从哪儿请来这位祖宗?”
马仲颢眼睛瞪得像铜铃,一边往配菜间瞄,一边压低嗓门激动地说:“那人……那是鄂菜圈里的泰斗人物,燕新忠啊!”
“鄂菜泰斗?”
尹潮一脸懵,这老头是有点特别,但谁能想到他竟是个深藏不露的大腕儿?要不是马仲颢认识,谁能信这种人会跑来自己这家街边小店应聘?
这剧本编出来都没人敢信!
他朝食材区那边瞟了一眼,回过头继续问:“他是跟你爷爷一个档次的?你怎么还识得他?”