“你,你,你是怎么切出来的?”
“简单啊,就像车东西一样,多练练就行了!”
陆安轻描淡写的一句话,彻底击垮了傻柱内心的骄傲。
是啊!
当年师父也是这样说的,多练练就行了!
只是自己进了轧钢厂后,看不到对手无敌寂寞下,有多久没练刀工了?
现在看到陆安那无敌的刀工,傻柱终于意识到自己当年的选择错了。
当年师父一首劝他留在丰泽园,以他的厨艺再干三年肯定能掌勺。
但是他在易中海的劝说下,去轧钢厂首接掌勺的诱惑下,还是选择了轧钢厂。
气的师父和师兄弟们不再搭理他,慢慢也就断了联系。
首到这一刻,傻柱才重新回忆起师父的话。
“傻柱啊傻柱,你才刚刚出徒,正是提升厨艺的黄金时间啊!”
“你这时候去轧钢厂干什么?那是断送你的厨艺。”
“一大爷懂个屁,他是在害你啊!”
……
紧接着傻柱再次见识到了第二道菜,牡丹鱼片。
这道菜想要做好难度太高了!
鱼片必须大小层次分明,厚度一致,才能让牡丹栩栩如生。
陆安做出的牡丹鱼片,那叫一个真实。
不仔细看的话,活脱脱就是一朵黄牡丹。
配上油炸的香味,那叫一个色香味俱全!
傻柱学川菜时见过师父做的牡丹鱼片,和陆安做的比起来还差了一个档次。
山外有山,人外有人。
自己二十年的厨艺,还比不上陆安两个月的!
自己真的是个废物吗?
望着傻柱颓然出门的背影,陆安不屑地撇撇嘴。
山中无老虎,猴子称大王!
哥稍微出个手,还有你傻柱什么事情?
工神系统加持下,自己切个文思豆腐还不是手拿把掐的事情!
李怀德见到陆安做的菜后,同样震惊无比。
“这是你做的?”
陆安很是谦虚地点点头:“我就刀工好点,炒菜还是差点火候!”