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第一次囤货（第1页）

餐桌中央，鸳鸯锅泾渭分明的沸腾着，烟气缭绕。

白汤平静，翠绿的莴笋片荡漾在奶白色的湖面，香菇与萝卜吸满了汤汁，变得柔软而丰腴，绿色的葱丝、红色的枸杞点缀其间，煞是好看；红汤翻滚，褐色的毛肚在锅中沉浮，上上下下，虾滑和肉丸在热浪中碰撞，油亮的红辣椒随着滚汤旋转起舞，不仅抓住了食客的味觉，还有视觉。

豌豆苗嫩得出奇，叶片小巧可爱，茎秆纤细柔韧，送入口中，一丝若有若无的苦味萦绕于唇齿间，反倒更衬托出后续回甘的清甜；肥牛香得勾人，轻薄的肉卷蜷缩成一团，里里外外浸满了红汤，筷子一挑，在料碟里打个滚，那浓郁厚重的芝麻香和直冲鼻腔的辛辣刺激混合在一起，别有一番风味。

素菜与荤菜、白汤与红汤，各司其职。这滚烫的汤汁所烫熟的，不止是食物本身，更温暖了辘辘的饥肠与疲惫的心灵。

“嗝——”

心满意足地打出一个悠长的饱嗝，禾小满将碟子里食物都扫荡干净后，意犹未尽地又添了一碗炒饭，最后，才打了杯冰淇淋慢慢地舀着。

桌面上，除了空空如也的汤锅，便是那两叠高高的菜碟塔。路经此桌的服务员和顾客都忍不住侧目，无声赞叹禾小满的惊人战绩。

禾小满顶着各路目光，顽强地在锅前奋战了两个小时，最后卡着自助餐厅规定的时间点离座，在店铺外找了张长椅坐下。

去副本前，她的食量本就算大，但也绝非这般级别。今天这顿火锅，既是为了犒劳自己委屈了两个月的味蕾与胃部，也是一个补偿，她想在这几天通过食物，把副本里消耗掉的脂肪与肌肉补回来。

人是铁，饭是钢，食物作为最重要的生存储备资源，其地位毋庸置疑。禾小满今天花了整整大半天时间泡在食品批发市场，进行采购。

经过几天的考虑，禾小满决定，先按消耗十年的量购置她和禾丰年的食物储备。她手里的资金其实足够多囤一些，但这样做，基于两点考虑：

一是大部分食物有其客观的保质期限制；二是理性地预估，即便末世降临，人类社会在十年之内也应该能恢复一定的自产自足能力。倘若十年后，人类依旧只能依赖十年前储存的陈旧粮食维生，那这场末世灾难该是何种恐怖？恐怕星球上百分之九十以上的人口都已消亡了。

如果真有如此大的灾难，禾小满觉得，再怎么囤积粮食建造安全屋都没用，找机会抱上各机构大腿才是关键。

不过话是这么说，粮食还是要囤的。

采购的第一样就是主食。

参考居民平衡膳食宝塔的指导，成年人每日推荐摄入200-300克谷类食物。按高值300克计算，一人十年所需总量为1095千克。然而，这仅仅是理想化的均衡膳食模型。

在过去食物种类单一、油脂荤腥罕见的年代，以稻米为主食的佃农，日均消耗近两斤粮食也属平常。在副本里，基本天天都在做重体力活的禾小满，食量就比现在更大。再加上必须考虑粮食在储存过程中可能发生的霉变、虫害等损耗，禾小满决定按推荐量的两倍进行储备，即每人2吨，母女二人共计4吨。

大米，算是食物中保质期较长的品类。普通包装大米保质期通常在3-6个月，采用真空包装则能延长至12-18个月。但即便这样，与十年的储备目标相比，仍是杯水车薪。

存放满一年、未满三年的大米通常被称为“陈米”，短期内尚可食用，但口感、香气往往不如新米。一旦储存不当，受潮霉变，极易产生强致癌物黄曲霉素，危害极大。而储存时间超过五年的大米，则进入“陈化米”阶段，这种状态的大米按规定只允许用于工业用途，严禁作为口粮销售。即便强行食用，其口感也往往味同嚼蜡，难以下咽。

面条类制品的保质期通常比大米更短。普通挂面的保质期为1年，方便面的面饼保质期一般也为1年，因为包含了油包、粉包等制品，所有完整产品保质期常标注为半年。不过，面条的优势在于烹饪便捷。水开下锅，几分钟就能煮熟食用，在紧急情况下能节省大量时间和燃料。

禾小满在批发市场仔细逛了一圈，没有选择口感更佳但价格偏高的五常大米，而是采购了性价比更高的普通珍珠米，全部要求真空包装。最终以每斤2。59元的价格，订购了4吨，总价20720元，抹零后实付2万元整。

市场里有单价更低的米，但禾小满选择了低价位中品质相对较好的一款。实际上，这已经是她在市场中拿到的同款最低价。她所在的地区并非主要产粮区，又身处大城市，粮价本身缺乏优势。而4吨的采购量，在批发市场属于比上不足、比下有余的级别，还不足以拿到给大客户的最优惠底价。

粮食的一大成本在于运输。如果能与产区供应商直接合作并约好自理运输，同款大米的价格完全可以压到每斤1。70元以下，但那样的起订量动辄以万吨计，远非她个人能够承受。

至于挂面，禾小满选择了一种口碑不错的大众品牌清水挂面，以每斤2元的价格采购了500斤，花费1000元便适可而止。

除此之外，为了膳食均衡，禾小满又以均价每斤6。5元的价格，采购了共500斤的红豆、绿豆、糙米、燕麦等杂粮杂豆。膳食宝塔同样推荐成年人每日摄入50-100克杂粮。且不说杂粮中富含的B族维生素、矿物质等营养成分，单是膳食纤维这一项，就在副本里帮了禾小满大忙。

膳食纤维不仅能增强饱腹感、辅助控制体重，更能有效促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。回想副本中那段食物单一、严重缺乏新鲜蔬菜水果的日子，禾小满不禁感慨，要不是多亏了那几袋燕麦，自己真有可能上演一出“出师未捷身先死，长使英雄坐马桶”的悲剧。

采购的第二样是油和盐。

油是一种比较脆弱的食物，极其怕氧化，未开封的油保质期为18个月，而开封后的油，最好在半年内食用完，否则就等着尝哈喇味。