陶含露笑道:“这些食材尚还有用,做些点心。”
她把过了火候的糯米入甑蒸熟,取出倒入木盆,加适量沙糖与磨细的芝麻,双手反复揉匀,芝麻醇厚香气扑鼻而来。
张婆子嗅了嗅,道:“好香!这是做芝麻糕?”刘妈妈亦上前查看,目光落在木盆上。
陶含露摇了摇头:“并非是芝麻糕。”
言罢,便见陶含露取少许糯米团,捏作小剂子,擀成薄皮,包入桃丁馅,再揉作小巧桃形,用竹签在表面压出纹路,仿似真桃般,惟妙惟肖。
小桃看得新奇,轻呼一声:“哟!这模样,竟与真桃无二!”陶含露将桃形糕放入甑中,以中火慢蒸。
未过许久,清甜桃香混着糯米香气,在厨下漫开。小桃忍不住凑至甑旁探头探脑:“陶娘子,这是做的什么点心?闻着竟这般香!我在绣荷院待了这些年,也未曾闻过这味儿。”
陶含露掀开甑盖一角,笑道:“不过用些剩材,做些桃香糯米糕。想着若做得好,便托人带出府,试试能否换些铜钱。”
待糯米糕蒸熟取出,个个粉白饱满,透着莹润光泽。
陶含露取一块递与小桃:“你尝尝。”
小桃咬下一口,眼睛顿时亮了:“哎呀!软糯香甜,这桃丁带着些微酸,正好解了糯米的腻,滋味实在绝妙!”
陶含露将糕分作数份,给厨下众人各尝一块,众人尝后皆赞不绝口。
刘妈妈尝罢亦点头:“这点心瞧着精致,滋味又好,你若拿去坊市售卖,定能卖个好价钱。”
陶含露心中一喜,又忆起昨日小桃言道杂役老周为人老实,且每日傍晚要出府采买次日薪柴,便寻空闲与老周商议:“周伯,我做了些点心,想托你每日傍晚出府时,带往坊市售卖。卖得的铜钱,咱们四六分,你看如何?”
老周正扛着捆柴火往柴房走,闻言停下脚步,挠了挠头,本就觉得陶含露实诚,又闻有钱可赚,当即应下:“陶娘子放心,此事包在我身上,断不会叫你吃亏。我每日酉时出府采买,定将点心寻个好去处卖。”
陶含露将两屉桃香糯米糕,用干净油纸仔细包好,每屉十块,系成整齐的纸包,交与老周带出府。
当日傍晚,老周刚进府,便兴冲冲寻到陶含露,粗粝的手指捏着一小袋铜钱,脸上是抑制不住的兴奋:“陶娘子,你这点心卖得极好!午后我到坊市,刚把纸包打开,那香气就引了好多人来问。未及半个时辰,便被抢着买光了。买的足有两钱贯,按约定,分你一百二十文。”
陶含露接过铜钱,心中涌起一阵暖意,这条路子走得通,她离开赵府开铺的目标又近了一步。
她数出四十文递与老周:“周伯辛苦,跑前跑后的,这点钱你拿去买些茶水,也算是我的一点心意。”老周推辞不过,只得收下,拍着胸脯许诺:“陶娘子放心,往后您做的点心,我定当全力帮您售卖,保准卖个好价钱!”
此后几日,陶含露每趁日上空闲,便用厨中余料弃材制些点心。
这些点心经老周携出府,不过几日,便攒得半缗铜钱。
陶含露将钱好生收在锦囊中,摸着那日渐厚实的钱袋,心中盘算:再过些时日,便能凑够盘下小铺面的定金了。
可她这边营生刚有起色,大厨房那边,却已起了流言。