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第65章(第1页)

青荇对她上京不带自己,宁愿半路买个不知根底的小丫鬟一事还是耿耿于怀。

虞蘅吭哧了一下,到底说实话,“去找过的。”

她扒在她家门缝边上,瞧见她口中“隔壁的禾官”翻越墙头,递给她一枝梨花枝,青荇还带着孝,扭捏了一下,还是接过了。

青荇好无语,恼火地道:“我是那起子见色忘义的小人吗?”

禾官儿与蘅娘子,她自然选从小到大的蘅娘子。

虞蘅安抚她:“我便是知道在你心里头,我顶重要,一定会为了我抛家弃夫,这才没跟你提。”

能有一段安稳人生,多好件事啊。

又来了,青荇实实在在地对天翻了个白眼。

虞蘅则继续游说她:“如今却不同了,有稳赚不赔的生意,我立刻便想到了你。看,这便是能有福同享的交情。”

青荇才抿下去的嘴角又被哄得翘了起来,就这么答应了她。。

不光常妈妈受嘱托,背地里往汴京寄信,虞蘅日子悠闲起来,也会给京中友朋去信,并且十分地雨露均沾,一人一封,谁也没落下。

谢诏看常妈妈来信,信上事无巨细描述对方“眯眼”、“捏汗”、“干笑”,仿佛纸中人活了过来,就在跟前似的。再看虞蘅写的,都是些日常滑稽趣事,写洗手做鱼汤,那鱼鲜活乱蹦,一棒子砸下去不死,尾巴一甩,直接跳上了屋脊,惊笑一院子人。

如此地有意思,怪道要乐不思蜀,等到明年三月里再回来了。

谢诏唇角微微翘起,轻轻地“哼”了一声。而后拿狼毫舔墨,提笔写了回信,交由元六寄出去。

又嘱咐吉双:“今晚叫厨下做一碗鲃肺汤来。”

吉双噫道:“二郎什么时候喜欢吃这肚肠玩意了?”

谢诏微微笑:“许久不吃,有些想念。”

第67章腊月八宝粥笋尖火腿蒸鱼

青荇做事颇利落能干,不两日,便与虞蘅说道寻齐了人手。虞蘅这边,正将前面的院子拆了重建,图纸才画好,却没那么快。

青荇道不急,让她先见见这些人手。

神神秘秘的,于是虞蘅腾出半个午后,在堂屋中接见了新员工。

不期然,一一看去,竟都是熟悉面孔。

其中一个梳着双环、容貌秀丽的小丫鬟,见了她,激动得满脸通红。

虞蘅细打量,亦惊讶地问:“是小鱼儿吗?”

小鱼儿用力点头,两只眼笑弯成了月牙:“嗯!”

曾经小鱼儿是府里最贪嘴的婢子,因格外喜欢吃炸酥的小河鱼,被府里的厨娘取笑,得了此花名,这么亲切地叫着,也便成了正名。

数年不见,曾经梳羊角小辫的孩子都成了豆蔻少女,虞蘅心里颇为感慨。再扫过其余人的脸,飞红、泼黛、燕燕……想不到,青荇与她们竟然都还有联系呢。

几人原先在虞家都是有月钱拿的,便是最小的小鱼儿,一个月也有两百文,不似有的市井人家,买回来仆婢,既同资产,既要入得厨房又要倒得夜香,只须有衣裳穿有饭吃有地方睡觉,至多每月给十几二十个铜钱零花,也没定数,都是看主家心情。

虞蘅斟酌了一下:“月钱,便还是按先前的给,吃住不须你们费心。再有就是,跟总店里一样,每人手头上的事情若做好了,另有一笔相当于月钱十数之二的‘绩效’。”

曾经打工人苦扣分制绩效久矣,是以当自己翻身做主时,便整了个倍数制绩效出来,起的是激励作用。

人手不需愁,等铺面翻修动工的时候,又开始新拟菜单子。

虽是分店,也不全是复刻总店的样式。汴京虞记主打的是豕肉菜系,而清江分店,因有着天然水资源的便利,更适合引入各种新鲜的鱼肉菜,双椒鱼、干焖鱼、酒糟鱼并各色清淡鲜甜羹汤等符合当地人口味的。毕竟小县城不比繁华安乐的汴京,外来人口几乎没有。

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