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第178章 数一数二的烧鸭（第3页）

陆沉舟自己也尝了一片。

虽然不是百分百还原，但在大胤的条件下，这已经是个奇蹟。

他激动地抓住董小宛的手。

“我们成功了！”

董小宛脸上飞起红霞，却没有抽回手。

三日后，柳记门口掛出了新招牌。

汴梁一绝·琥珀烤鸭，需提前预订。

欢迎新老顾客，前来品鑑。

消息一出，店门前已经围满了看热闹的人群。

陆沉舟后院架起了两个烤炉。

他和董小宛亲自监督火候，柳如是则和小环负责接待客人。

新招的厨娘身著淡紫色罗裙，站在店堂中央。

手持特製的薄刃刀，在眾目睽睽之下开始片鸭。

刀光闪动间，鸭肉如瓣般散落在青瓷盘中。

每一片都带著琥珀色的脆皮的鸭肉，排列得如同艺术品。

伙计则端出一摞薄如蝉翼的荷叶饼。

董小宛试验了十几种麵粉比例才成功的。

“请各位品尝。”

小伙计示范著將鸭肉、葱丝和酸梅酱捲入饼中。

第一位品尝的是画扇楼的陈娘子。

她將卷好的鸭饼放入口中，咀嚼两下后。

突然瞪大眼睛，接著闭上眼。

仿佛在品味什么珍饈。

半晌，她才睁开眼，嘆道。

“妾身在汴京四十年，从未尝过如此美味！”

这一评语如同火种，瞬间点燃了整个店堂。

文人墨客们吃得兴起，当场赋诗。

一位太学生挥毫写下。

琥珀光中片玉飞，人间至味此中稀。

引得满堂喝彩。

预订的十只烤鸭转眼售罄。

没买到的客人纷纷要求增加数量。

“对不住各位。”

柳如是不得不出面声明。

“为保证品质，每只烤鸭都得提前醃製。”

“不过。。。”

她话锋一转：“本店新推出的套餐，包含半只烤鸭。”

“四样小菜和特製鸭骨汤，不限量供应。”

这一招现代餐饮业的飢饿营销，立刻见效。