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第十章 灶底灰与青团子（第1页）

陈老爷子的话像一块石头投入平静的湖面，在陆知简心里漾开层层涟漪。

“鬼见愁”矿石？老黄杨木胶？灶底灰？这些名词组合在一起，听起来更像某种民间偏方，而不是严谨的修复方案。若是几天前，陆知简或许会对此将信将疑，但经历了市场寻访和系统提示后，他学会了用更开放的心态去倾听。

“灶底灰……”他喃喃重复，大脑飞速运转。草木灰本身呈碱性，难道是用来中和矿石中某种不稳定的酸性杂质？还是其中的碳微粒起到了吸附或稳定的作用？这听起来不靠谱，细想之下却似乎暗合了某种朴素的化学原理。

苏槿显然也对这奇特的“配方”感到惊讶，但她没有质疑，而是顺着老爷子的话，用聊家常的语气问：“陈爷爷，您记性真好。那老黄杨木胶熬起来，是不是也挺讲究的？”

这话似乎问到了老爷子的痒处。他浑浊的眼睛里闪过一丝光亮，语速也稍微快了些：“讲究！怎么不讲究！黄杨木得选老根，劈成薄片，用山泉水泡上三天三夜，再拿慢火熬，火大了不行，胶就老了，粘不住色……熬的时候，还得盯着，不能离人……”

老人絮絮叨叨地说着，那些早己被时代遗忘的细节，在他缓慢的叙述中一点点变得清晰。陆知简赶紧拿出笔记本和录音笔，认真地记录着，生怕漏掉一个字。他不再试图立刻用现代科学去解释一切，而是先像一个学生，努力理解这套古老的、自成体系的“知识”。

阳光在堂屋里慢慢移动，空气中的尘埃飞舞得更加明显。老爷子说了好一阵子，似乎有些累了，声音渐渐低了下去，目光也变得有些涣散，仿佛还沉浸在那段靠着双手和耐心讨生活的岁月里。

堂屋里一时安静下来，只有录音笔还在无声地转动。

苏槿看了看时间，快到中午了。她悄悄站起身，对陆知简使了个眼色，示意他继续陪着老爷子，自己则轻手轻脚地走了出去。

陆知简会意，收起笔记本，试着找些别的话题。他看到墙上那张泛白的门神年画，便问道：“陈爷爷，这张年画也有些年头了吧？”

老爷子抬眼看了看，脸上露出些微复杂的神情，像是怀念，又像是释然：“嗯……是我爹当年画的最后一版门神。后来……就不兴这个了。”

他的话语里听不出太多波澜，但那种被时代洪流冲刷过的平静，反而更让人触动。陆知简看着老人布满老年斑的手和那双不再清明的眼睛，忽然深刻地意识到，自己追寻的不仅仅是修复技艺，更是这些承载着技艺的、活生生的记忆。这些记忆，正在随着像陈老爷子这样的人，一点点湮灭在时光里。

过了一会儿，苏槿回来了，手里提着两个塑料袋。一个袋子里装着几个还冒着热气的包子，另一个袋子里是几瓶矿泉水和一些当地特色的艾草青团。

“陈爷爷，快到饭点了，我们买了点吃的，您尝尝。”苏槿把包子和水放在老爷子旁边的矮桌上，语气温柔。

老爷子愣了一下，看着还冒着热气的包子，嘴唇动了动，没说什么，只是默默点了点头。

苏槿又把一个青团递给陆知简：“尝尝这个，杨柳镇的艾草青团挺有名的。”

陆知简接过，青团表皮墨绿油亮，触手柔软，带着一股清新的艾草香气。他咬了一口，豆沙馅甜而不腻，糯米皮软糯适中，确实好吃。他早上只吃了个三明治，早就饿了，几口就把一个青团吃了下去。

苏槿看着他吃得香，自己也拿了一个，小口吃着，嘴角带着浅浅的笑意。

老爷子慢慢吃着包子，堂屋里弥漫着一种短暂而平和的温馨。

吃完简单的午餐，又稍坐了一会儿，陆知简和苏槿知道该告辞了。他们再次向陈老爷子道谢，老人只是摆了摆手，没再多说什么。

走出那扇旧木门，重新回到阳光下的青石板路上，两人都沉默了片刻，仿佛还沉浸在刚才那种被旧时光包裹的氛围里。

“灶底灰……”陆知简忽然停下脚步，看向苏槿，眼神里闪烁着一种混合着困惑和兴奋的光，“你觉得……这法子能行吗？”

苏槿看着他这副完全沉浸在技术难题里的样子，忍不住笑了：“听起来是有点玄。不过，既然老爷子说得那么肯定，总归是个方向，值得试试看吧？万一……古人真的有自己的智慧呢？”

她的语气里带着鼓励，没有一丝嘲笑他异想天开的意思。

陆知简重重地点了点头，像是下定了决心：“嗯，回去就试试！得先找到那种‘鬼见愁’矿石，还有老黄杨木……”他又开始下意识地盘算起来，眉头微微蹙起。

看着他认真的侧脸，苏槿忽然觉得，这个男人专注起来的样子，虽然有点呆，却莫名有种踏实可靠的感觉。她抬头看了看湛蓝的天空，和远处袅袅的炊烟，心情莫名地很好。

回程的车里，两人话都不多。陆知简靠着车窗，看着外面飞速倒退的田野，脑子里还在反复琢磨着“灶底灰”的奥秘。苏槿则专注地开着车，偶尔从后视镜里看一眼陷入沉思的陆知简，觉得这一趟奔波，虽然身体有些疲惫，心里却格外充实。

有些寻找，不仅仅是为了一个答案，更是为了理解一段过往。而能有人同行，分享这份探寻的重量与乐趣，本身就是一件值得珍惜的事。

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