而且,姜芝对自己的怕冷还是有比较确切的了解。除了在墙壁上做了些临时工夫,她还给自己准备了一个暖手宝。
她找了个陶瓷小壶,有盖而且不漏的那种。在外头裹上几层厚棉布,然后在外头再缝上一层羊毛,里头再灌上热水,摸起来是既舒服又暖和。
不过眼下还没到这个时候,姜芝只是把这玩意儿放在自己被窝的旁边,只等哪天降温就用上。
为什么要做如此厚实的准备,自然是因为南方的天气向来像个不听话的小孩,没有家长管的那种。动不动就忽然大发雷霆的降温,速冻的那种。时不时又突然太阳一出来,立马上了个三四度。
能让人脱下衣服的那种。
反正提前做点准备总是不迟。
如今的温度,对于姜芝来说,差不多是脱了衣服就很凉飕飕的,但是穿上衣服又有点热。不过,等会要搓面团,擀面皮,还是捞起袖子,一防止搞脏,二防止出汗为好。
*
面团这种东西,姜芝就连穿越过来都做的不下两三次了,她向来是个没什么忌口的,面食啊,米饭呀都属于爱吃范围。
因此搓面团早已成了家常便饭一样的行为。
温水和面,加少许盐,又是双手揉,又是双手压,等成为一个溜圆光滑的面团的时候,便可以准备等发面了。
等发面的时间本来可以用来剁馅调味之类的,但是是主要食材的肉还没回来,所以只能先把剩下的干好。
葱姜蒜还是照往例,姜芝双手持着刀,刀的落起间,被砍成两半,三半,……无数半的调料小粒有的粘在刀上,有的顺着惯性掉落在案板上。
不一会儿,整个案板上就只剩下剁碎的小沫了。虽然大小还有点不一致,但没关系,下面就无需手起刀落,只需要刀尖还在案板上,然后刀的末头细细的往下压,就足以把他们切成小末了。
等到末算是切完了,姜芝用刀把案板上的葱姜蒜末依次刮到了碗里,在里头又倒上香油,酱油,还有一点花椒粉,然后拿着箸子把它搅拌均匀,这便是等会要搅拌进肉馅里的调料了。
这时候,左天元也总算把肉买回来,他昂着头,十分骄傲的把肉递给了姜芝。
姜芝只一眼瞧上去,然后便有点震惊的看向左天元,道。
“嚯,小天元这挑的肉不错呀!五花三层,肥肉相间,新鲜亮堂,到时候做馅儿一定味道不错!”
左天元被这么一夸,差点眉飞色舞起来。他刚想说点儿什么,但又似乎回想起了什么,下意识摸了摸刚才被孙叔叔抱起来拿着大胡子刮到的地方好像还有点儿余痛,刚想张开的嘴又闭上了。
这一份小动作姜芝当然没错过,稍微看了看小孩的微表情,姜芝基本上就可以确定这崽子大概率被哪个叔叔拿那个大胡子蹭脸,姜芝小时候家人皆在玉雪漂亮的时候也经常被长辈这么干,然后硬生生的把姜芝逼出了一副冷面。
但是依然不影响长辈们就喜欢这么亲近。
可能是微微有点回到曾经的回忆,姜芝眼神放空了一下,思维飘了一下,就这一下的功夫,不想聊这个话题的左天元就悄悄的趁着姜芝没注意的左边钻了出去。
嘿嘿,他可不会告诉姜姐姐,虽然这次肉确实买的是足量的,没留下一点余钱。但是那位拿大胡子蹭他的大叔叔可是给他衣袋子里塞上他最喜欢的糖栗子。
就是因为这个,他才勉强让大叔叔蹭蹭自己的。
左天元雄赳赳气昂昂的边往家里走去,边在思考着再做上一次功课,能不能就过来蹭好吃的了。
已然没发现眼前门槛后头,一道身影已经皮笑肉不笑的看着他了。
“左天元,能不能给我解释一下,你那个鼓当当的裤袋子,里头是装了什么金银财宝吗?”
一听到声音,左天元下意识的一抖,随即从自己的幻想中清醒过来,左手不自觉的摸了摸那裤兜,发现还真是铁证如山的鼓当当。
然后又看到了眼前似笑非笑的亲娘。
想起了某些不好的回忆般的抖了抖。
……