贺明珠摆摆手:“怎么说呢,就是和我的预期相差有点远。”
唉,果然这种需要烈火烹油制作的菜只有现做的才好吃,为了消毒而高温蒸煮后,吃起来总感觉有种水塌塌的颓败感,让人忍不住失望。
看来这两个罐头的配方还需要再调整一下啊。
卫老头不知道贺明珠在想什么,看看锅里剩下的菜汤,忍不住说:“这么香的汤,要是能下碗面条就好了。”
“欸?”
贺明珠眼前一亮,灵感乍现,忽然想到了解决办法。
第二天,杨冬梅收到了贺明珠连夜改好的罐头新配方,有些犹豫地说:
“需要改动这么多吗?我找人试吃了咱们厂的罐头,吃过的人就没有说不好的,还有人现在就想找我批发罐头呢。”
贺明珠却说:“改动是必须的,幸好是现在试运行阶段发现了问题,还来得及改,如果正式生产后才发现,那就晚了。”
对于贺明珠的要求,杨冬梅没有不答应的,毕竟她是亲眼看着贺明珠将罐头厂从无到有地筹建起来,而且在食物口味方面,全厂都没有人比贺明珠更有话语权。
罐头厂按照修改后的配方调整制作工艺和流程,才刚熟悉操作的女工们难免有些不解。
“之前做的罐头不是挺好吃的吗?为什么要改啊……”
“我才记住炖菜的时间和火候,怎么现在又改了?还要从头开始学啊。”
“算了,厂长说什么就是什么吧,我们就拿个死工资,不用替人家操心。”
“你可真没出息,忘了厂长之前说的奖金了吗?要是罐头卖得好,我们可是都有钱拿呢。”
“要是能发奖金就好了,虽然现在每月能发二十块的工资,可要是再加上十块钱奖金的话,我就和我们家那口子挣得一样多了,看以后他还敢指挥我去给他洗脚不成。”
“哈哈哈等你挣大钱了,你让他给你端洗脚水!”
短暂的休息时间里,女工们说笑一番,便又投入了忙碌的生产中。
要重新熟悉罐头的制作工艺,不能出一点纰漏,这可不是件容易事啊。
随着罐头厂的生产活动日益成熟,试制的罐头渐渐堆满了整个库房。从最开始的一号试验品,到现在的十二号试验品,罐头的口味在不断调整。
卫老头隔三差五就能吃到新罐头,舌头也渐渐灵敏起来,对味道和口感有了自己的判断,再重新吃回第一版的罐头时,不由得心想还是贺厂长眼光独到,一下就发现了罐头存在的瑕疵。
与此同时,卫老头的气色也越来越好,苍老黝黑的脸庞上渐渐爬上了红晕,干瘪的肌肤在得到充足营养后,渐渐充盈起来,跛脚也有了力气,竟显得年轻了好几岁。
饼干厂负责人有时会来厂房这边绕一圈,看看过去战斗过的地方现在变成了什么样。
他遇到卫老头时,惊讶道:“老卫,你这是攻陷了太上老君的炼丹炉吗?吃的什么仙丹妙药啊?”
卫老头站在铁门旁边,摸摸自己的脸,笑得褶子都皱起来了。
“哪有什么仙丹,都是吃我们厂的罐头吃的,贺厂长人好,经常拿罐头过来,你看看给我吃的,人都胖了一圈。”
饼干厂负责人酸溜溜地说:“哟,还‘我们厂’呢,这么快就倒戈了?你别忘了你可是饼干厂的人啊。”
卫老头笑着说:“你少挑拨离间了,省省吧!我是饼干厂的人,也是罐头厂的人,这两个又不冲突,只要能让大伙儿过上好日子,什么厂都行!”
饼干厂负责人看向不远处厂房烟囱冒出的白烟滚滚,感叹道:“真没想到,这罐头厂真就这么开起来了,听你的意思,罐头厂挺好的……那就好,唉,我能力有限,没法儿让饼干厂兴旺起来,大伙儿跟着我受苦了。”
卫老头安慰地拍拍负责人的肩膀。
“别想了,饼干厂散摊子又不是因为你的缘故,你说起来是厂长,头上还顶着好几个婆婆呢。这段时间我在罐头厂是看明白了,没个精益求精的带头人,再好的厂子也能干黄了。当初多少人说咱们厂饼干不好吃,要改改配方,可最后改来改去,还是老味道。罐头厂就不一样了,已经很好吃的罐头,还能再改个十几遍,硬是要把罐头做的比饭店都好吃,真是让人不得不佩服。”
饼干厂负责人侧目:“你这说来说去,还不是我的缘故啊?”
卫老头嘿嘿一笑:“我实话实说罢了,你们这些当官的就是心思太细,想得也太多。”