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第683章(第1页)

最后一摊秋葵,周小满用来凉拌。

洗干净的秋葵焯水,在盘子里码好备用。

热油下辣椒蒜末,再加入一勺周小满自制的海鲜酱炒香,汤汁就好了。

直接浇在秋葵上,味道非常爽口。

其余的,也是这回乡下带过来。

秋辣椒味道足,做成了泡椒,直接炒酸辣鸡杂,下饭神器。

萝卜皮切成丁,与去年熏好的腊肉丁一起炒,香掉舌头。

从乡下带过来的糯米也派上了用场。浸泡半天之后,直接裹上腌好入味的排骨,出来就是一道糯米蒸排骨。

剩下的几道,也是大家爱吃的。

红烧猪蹄,雪里红炒肉沫,虎皮鸡爪,珍珠丸子。

等菜上桌,大家闲聊的功夫都没了,撒开膀子就是一通吃。

小孩子们辣得呲牙咧嘴,也不肯停筷。就是号称不能吃辣的张静静,红肿的嘴唇咬着鸡爪,一双眼睛还时不时往碗里溜。

她吃鸡爪的速度慢,生怕鸡爪被人抢光了。

一顿饭,众人吃得都心满意足。

周小丽就感叹:“还是咱们乡下的东西好吃。城里方便是方便,吃的东西总感觉不是那个味。”

“那你回乡下住去?”周小满打趣。

第834章心疼媳妇没有错

“那可别,城里也有城里的好。”周小丽连连摆手,“我看我住得也挺好。”

开什么玩笑,她跟她男人的工作都在城里,小孩也必须在城里读书呢。

乡下的菜确实好吃些,可为了如今的好日子,她觉得还是可以忍忍的。

不说别的,乡下的厕所,她如今反正是用不习惯了。

大家都笑了。

王小小就道:“我也觉得城里方便。就是住在这边,好些东西吃不到。就比如这柚子,买的就没有自家的那种酸甜味。”

她一边说,一边又掰了一片柚子。

周小满就笑:“喜欢吃就多带点回去,我们家还有好多,特意给你们留了。还有些柿子,就是要放放,不然放两个苹果闷一闷,软得快些,甜得很。”

“好啊,那我就不客气啦,”王小小抿嘴笑,“我家小的最爱吃柿子,柿子饼也喜欢吃。”

“柿子饼好吃,特别甜。”张静静就希冀地看向周小满,“姨妈,你什么时候晒柿饼吃啊,我好想吃。”

几年前,周小满在乡下就晒过。给周小丽家送过一回,没想到,小家伙到现在还记得。

周小满就笑:“现在天气不好,估计今年晒不成了,明年姨妈给你们晒点。”

晒柿子要大太阳,晒蔫了再分次捏瘪,到时候一层柿子饼一层柿子皮,让自然出白霜。要是多雨,就容易长霉斑。

今年天气不太好,再加上收回来的柿子基本上已经半软了,削皮麻烦,直接捂来吃更方便。

“也做点柚子皮吧,”周小丽就道,“姐,你做的柚子皮简直绝了。我记得去年过年的时候,你分了一大罐给妈,快把我给馋死了。”

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