看着大壮一旁那一摞和小山一般高的碗,苏慕宁十分肯定的点了点头,夸奖道。
“干得好大壮!”
得到苏慕宁肯定的大壮更加卖力。
看看大壮只是顺带的,今天的主要任务是要把关东煮给弄好。今天食肆正式开始售卖关东煮。
至于价钱,当然也不会卖的很贵。反正底料是可以煮一大锅的,其他东西在拼夕夕批量购买,价钱也很划算。一大包才十几文钱。
基本上一串的定价就在1文。原料贵的一根串上就少串点,便宜的就多串点,也是合理。1文1串也好算价钱,并且这也算是十分亲民的价格了。
既可以满足口腹之欲,解解馋,又不会花太多钱。
镇子上一些小孩子都能买得起。镇子上有些人家比较宠孩子,小孩子身上一般也会带个三五文钱,用来买个零嘴啥的。
要不是现在这边还没有辣椒的身影,苏慕宁非得整出来个辣条全家福,给孩子们一个“完整的”童年。
苏慕宁叫着小苏氏还有孔宝儿一起来把这些东西串到竹签上,大壮洗完碗后擦了擦手上的水,也过来帮忙。
很快就串好了一大盆的关东煮。
剩下的事情就是苏慕宁来忙活了,其他人要准备晚饭了。
等到晚饭做好了,关东煮也早就都煮好了。苏慕宁指挥着大壮把这一盆关东煮都拿到了门口。
来食肆吃晚饭的人,看到这一锅东西,皆是纷纷侧目注视。
咦?这是啥?
苏慕宁出来笑眯眯的给大家解释道。
“大家都来看一看,这是咱家新出的关东煮!任意挑选,所有的都是1文钱1串!”
这么香的东西竟然只要1文钱一串?
有一些好奇的人已经围过去了。
“老板,那我先挑两串尝尝!”第一个人说道。
“好嘞!”苏慕宁接着就给他递过去一个碗。
那男子一愣,然后接了过去,在大盆里挑出来两串他最感兴趣的关东煮。
他给了苏慕宁两文钱,端着碗就要去品尝。
苏慕宁却叫住了他,“客人稍等一下,麻烦您把碗递给我,我给您舀点汤。”
苏慕宁接过碗,用勺子从盆里舀了一大勺汤,才把碗又重新给了男人。
至于这吃完后剩下的竹签,苏慕宁当然也是自有打算。她可没有打算反复利用这些竹签,那真的是太不卫生了。
再说了,竹签这东西又不贵,竹签子是用竹子做的,竹子这东西长得很快,完全不需要担心被用完。
所以竹签在苏慕宁这里都是一次性用品,用完的竹签直接收拾到一堆,等烧火的时候添进炉子里就成。
那男人接过碗,还没来得及找座位,一只手就忍不住拿起来一根串吃了起来,真香啊。