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第375章（第1页）

李苏看着光屏上的信息，脸上露出了平静的微笑。

她知道，外婆从未离开。

她留下的味道，已经通过这种奇妙的方式，跨越了时空，在“家滋味”里生根发芽，并将随着他们的努力，继续滋养更多的人。

最好的传承，不是将过去制成标本供奉起来，而是让传统的智慧在当代的土壤里，开出新的花，结出新的果。

“家滋味”的故事，还在继续，并且因为这次悲伤的告别，注入了更深厚、更坚韧的力量。

时光悄然流转，又是一个金秋。

这天午后，小雨匆匆走进李苏的办公室，脸上带着少见的凝重。

“妈，您看看这个。”她将平板电脑推到李苏面前。

屏幕上是一份行业报告，数据显示传统烘焙行业正面临前所未有的挑战：

网红品牌的快速迭代、预制菜的冲击、消费者口味的多变……

报告最后甚至尖锐地提出：“家滋味”这类强调“慢工出细活”的传统模式，是否已经落后于时代？

李苏沉默片刻，抬头看向女儿：“你怎么想？”

“危机也是转机。”

小雨目光坚定，“我们不该被动防守，而要主动进化。就像外婆当年用最简单的食材创造出温暖，我们要用最本质的‘家味’，去应对这个速食时代。”

当晚，全家会议在“外婆的厨房”召开。

令人意外的是，这次最先发言的是程奶奶。

“我活了七十多年，见过太多风潮来去。”

她摩挲着外婆的笔记复印件，“但人心对真滋味的渴望，永远不会变。”

周彦调出系统数据：“我们的优势恰恰是‘慢’。调研显示，75的顾客选择我们，是因为‘吃得出手作的温度’。”

林小小展示了她策划的“反速食运动”方案：“我们要做的不是迎合快节奏，而是倡导一种‘慢下来品味生活’的新态度。”

吴玮点头：“就像外婆的厨房，最重要的不是效率，而是那份用心。”

“新家滋味”计划就此启动。

第一个变革发生在产品线。

周彦带领研发团队，不是开发更多新品，而是做减法。

精选十款最具代表性的传统点心，运用系统优化的古法工艺，将品质做到极致。

每款点心都配有“身份卡”，扫码即可看到从食材溯源到制作全程的影像记录。

与此同时，小雨主导开设了“家味实验室”。

这个充满现代感的透明空间与“外婆的厨房”相邻，邀请新锐厨师和美食爱好者，用现代技法重新解构传统味道。

一款用分子料理技术呈现的“桂花定胜糕”，既保留了古法韵味，又带来惊艳的新体验。

最大的创新来自林小小的“数字家宴”计划。

她开发了一款app，用户不仅可以订购点心，还能预约“虚拟家宴”。