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第21章 秘方（第3页）

到最后，他能用一整份PPT告诉你：为什么肉松小贝可以成为“中式烘焙第一入口单品”。

不过从某种程度来说，林望舒还算是周屿学习肉松小贝的师父嘞。

毕竟师傅领进门，修行靠个人。

不是因为她，周屿也不会去研究这个和自己工作八竿子打不着的东西。

虽说，这个师父确实菜的过分了。

当然，选择做肉松小贝。

周屿也是有进一步考量的。

不仅仅是因为这玩意儿是他为数不多真·熟练掌握的爆款单品，

更重要的是，在这个嗅觉为王的时代，

一款足够香、足够上头、能炸穿空气的单品，

才是能为晓英酒楼打开新局面的第一把钥匙。

现在的面包店，大多还停留在无水蛋糕、蜂蜜古早、吐司这一类传统品类。

口味固然稳定，但花样还没彻底打开。

要知道，后世的面包店，那是真卷疯了

可以说一天出几十个日抛新品。

今天还新品，明天就绝版。

而且每每路过一家，味道更是一家比一家香的离谱。

隔着几条街都能闻到味。

连狗都在门口舍不得走。

不管是现在，还是未来。

“色香味”三字里，最能穿街走巷的，永远是“香”。

这不，刚才都还没出炉，街坊邻居就都围了过来。

甚至有人都掏钱想买了。

此时。

刚刚做好的十个肉松小贝己经被穆桂英、老周和阿娟吃了个精光。

前后不到五分钟。

三人还有点意犹未尽的。

“周屿啊——”

老周咬着最后一口小贝，抹了抹嘴角，语气罕见地热切了起来：

“咱要不，再烤一炉？”

“确实好吃啊！”