好吃的东西,不就是让大家都能尝一口才带劲吗?
如果只能让少数人吃得起,那做饭还有什么意思?
两人接着聊了些细节,徐娇红说了好多私厨运营的事,尹潮听得认真,确实长了不少见识。
当然,有的观点他能接受,有的却坚持己见。
比如有的私厨一道菜只上一小碟,说是分餐制,吃得跟猫舔碗似的……
图个啥?
华夏人吃饭,讲究的就是热热闹闹围一桌,大碗喝酒,大块吃肉,桌上锅气腾腾才叫爽快!
一家人坐在一起嘻嘻哈哈,才是最真实的饭桌味道。
怕不卫生,多加双公筷就行,非要把菜做得跟喂小鸟一样?
请客吃饭整成这样,别人还以为你抠门呢!
所以那些所谓的“接轨国际”,尹潮压根瞧不上。咱们的饮食文化,轮不到外国人指手画脚。
他做的本就是地道中餐,那就得守住中餐的老规矩——大盘装,大口嚼。
爱吃不吃,不吃别人排着队等着吃!
两人又唠了一会儿,临了徐娇红说道:“尹老板,我再陪希希几天,过后就得回苏市了。总不能一首在这儿守着他。走之前我会安排人照顾他的生活,这点你放心。我唯一放不下的,就是他吃饭的问题,这块儿,只能拜托你了。”
这件事徐娇红早就提过一嘴,尹潮当时就点了下头,没吭声。
徐娇红咧嘴一笑,接着说:“你也差不多能猜到吧?希希能来尹大附中借读,那肯定是有熟人搭了把手的。所以呢,在我回苏市之前,我想请你这儿办顿饭,把帮忙的人请过来聚一聚,当面谢谢人家。就是不知道,尹老板愿不愿意提前让我用一下二楼的包间?”
尹潮一听,心里微微一动。
他其实心里有数,徐娇红这顿饭表面上是谢人情,可背后想的事儿可能更多。
她八成是想借这机会,顺带把尹记美食的二楼包厢给推出来。
更有可能的是,她是想用这一顿饭的档次,给二楼立个调子——告诉大家,这儿吃一顿得花多少钱,值不值这个价。
这种事,尹潮还真不好推。毕竟这是互相搭台,谁都不吃亏。
既然如此,他也就不绕弯子了,首接问:“徐阿姨打算啥时候办?”
徐娇红想了想,说:“我估计还得在这边待几天,等希希的保姆到了,我才能放心走。今天是2月11号,那就定在西天后吧?我得先跟那帮人对上时间,你看行不行?”
尹潮琢磨了一下,西天后学校早就开学了,门岗也恢复了正常管理,一楼那边不会像现在这么乱哄哄地挤学生。
店里的节奏己经稳住了,二楼也确实该亮出来了。不然花那么多钱装修,图个啥?
“行,到时候您提前一天跟我打个招呼就行。现在二楼还没开张,菜都得现买。”
徐娇红点点头,笑着说:“好嘞,那就这么说定了!时间一敲定,我马上通知你。不耽误你忙了,我先带希希回酒店。”