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第172章 怎么搞成这个样子（第2页）

先把米淘了放进电饭煲，接着打开冰箱一看，差点愣住。

里面孤零零躺着两盘剩菜，一块肥肉皮朝天，还有两把蔫了吧唧的青菜，别的啥都没有。

这点东西，神仙来了也变不出满汉全席啊。

真是应了那句老话：再能干的厨子，没米也没辙。

思来想去，尹潮拿了伞就往外走，首奔附近的菜市场。

其实这会儿己经晚了，摊主大多收摊了，剩下的菜也不新鲜。

他挑挑拣拣，勉强买了些五花肉，又拎了豆腐、胡萝卜、土豆、粉条、大白菜，塞了满满一袋子，赶紧往回赶。

姑姑果然还没回来，他只好一头扎进厨房继续忙活。

外头又冷又刮风，还下着雨，炒出来的菜估计端上桌就凉透了。

干脆——整锅炖菜得了。

东北乱炖，炖一锅热腾腾的，再搁个小炉子上煨着，慢慢咕嘟冒泡，一家人啥时候吃都热乎。

这种天气，来一口滚烫喷香的炖菜，热气从胃里往上蹿，全身上下都舒坦，连心窝子都给暖透了。

大铁锅烧热，倒油，丢几瓣蒜进去炸香。

再把泡过水沥干的五花肉块倒进锅里，“滋啦”一声响，加点生抽老抽，翻着炒。

不一会儿，猪油香就顺着厨房飘了出来，闻着人都馋醒了。

先把五花肉放进锅里，慢慢煎到两面都透出油光，有点发黄了，尹潮就往锅里倒水，扔进一点冰糖和盐，转成小火咕嘟咕嘟炖着。

过了半个多小时，他把肉连汤一块舀出来，重新起锅倒油，拍几瓣蒜进去爆香，接着把切好的土豆片、胡萝卜片倒进锅里翻炒几下，炒出一股清香味儿来。

然后他又把刚才的五花肉和汤全倒回去，再添一碗开水，盖上锅盖继续焖。

等锅一开，他把豆腐切成块，娃娃菜掰开，粉条也泡软了扔进去，慢悠悠地煮着。等食材都入味了，再撒上盐、鸡精、生抽、老抽，来点胡椒粉，最后加一勺辣椒面，撒一把葱花提香。

这一大锅东北乱炖，就算齐活了。

厨房里全是热腾腾的白气，香味像小虫子似的往鼻子里钻，整个屋子都被这浓郁的味道填满了，闻着就让人肚子咕咕叫。

虽然菜己经熟了，但尹潮没关火，只把火调到最小，怕一会儿凉了。

这时候天早就黑了，外面的小雨不知啥时候停了，天上竟然飘起了雪花，一片一片地落下来。

尹潮站在窗边，望着马路上偶尔闪过的车灯，心里越来越沉。

这么冷的天，姑姑怎么还没回来？

他看了眼手机，姑姑早该下班了，回家这点路，按理说早就该到了啊。

正琢磨着要不要出去找找，突然听见门口传来钥匙开门的声音。

门一开，尹素琴走了进来。

浑身湿漉漉的，鞋上全是泥，像是刚从地里干活回来似的。

她不是在办公室上班吗？怎么搞成这个样子？