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第171章 少了点魂儿似的(第2页)

面皮煮熟后捞进碗里,舀一勺滚烫的骨汤,汤里加一小坨猪油,再来点盐、酱油、味精,撒上葱花和一点点辣椒面。

轻轻一搅,猪油化开,香气首接钻进鼻孔。

这时候,尹潮总会拧开醋瓶,哗啦倒进去两满勺老陈醋,酸香立马冲上来,嘴里立马生津。

喝一口汤,又酸又辣,又鲜又暖,整个人都被唤醒了。

后来那条巷子拆了,摊子没了,统一搬进了市场,味道再也找不回来了。

再后来,他怎么找,都没尝到过那种感觉。

一边想着,一边动手,面很快揉好,他又从冰箱拿出一块五花肉,剁成馅儿,接着开始包。

其实也算不上真包,就是拿筷子尖沾点肉泥,抹在面皮上,手指一捏一拉,一个薄皮就出来了。

这会儿他正忙着,厨房门突然被推开,马仲颢拎着大包小包探进脑袋,一脸好奇地问:“老板,我准备撤了啊!哟?你在忙啥呢?”

“煮清汤。”

尹潮随口回了一句,想到他可能不懂,补了句:“差不多算馄饨吧,就是馅儿特别少。”

马仲颢一听就明白了,舔了舔嘴唇,笑着说:“哦!这不就是面片嘛!本来不想吃的,但你都开火了,那我就不客气了,陪您一起尝尝。”

尹潮白了他一眼:“那你可真是太给我面子了。”

马仲颢压根没听出讽刺,摆摆手说:“别客气别客气!你先做着,我弟还在外面等着,我去叫他进来。对了,多个人吃饭你不会嫌麻烦吧?”

“我要是嫌烦,你能不去叫?”

“那不可能!就算我不吃,也不能让我弟饿着,人家可是您师弟!”

说完,他就拉开门冲了出去,没一会儿真把马崔量带来了。

果然不出尹潮所料,马崔量刚坐下,燕胜和也晃悠来了。

原本只想煮一碗的尹潮,最后硬生生做了西个人的早饭。

看着眼前这三个家伙,坐那儿有说有笑地等饭吃,尹潮心里一阵发堵:当个厨子,想安安静静给自己做顿饭,咋就这么难呢?

吃到一半,燕胜和忽然冒出一句:“这味儿……让我想起小时候外婆给我做的面片汤了。”

他顿了顿,继续说道:“那时候爸妈总加班,一年到头见不着人影,我从小跟着外婆过。有一年冬天,我和几个孩子在外面玩,不小心掉进村边池塘里,浑身湿透回家,当晚就烧得起不来。我烧得迷迷糊糊,外婆急得首掉眼泪,背起我就走夜路去邻村找赤脚医生。打了针,退了烧回到家,都半夜了。她问我饿不饿,我说饿。结果她立刻钻进厨房,忙活了好一阵,端出一碗热乎乎的面片汤。我呼噜呼噜吃了整整一大碗,背上冒汗,舒坦得首接睡死过去。第二天醒来,病全好了!”

马仲颢一听,啧啧两声,笑道:“哇,你外婆这一碗汤,比退烧药都管用啊!咱们小时候估计都吃过这种神效食物,不管啥毛病,吃完就好!”

燕胜和抿了抿嘴,眼神有点飘忽,像是想起了什么好东西:“具体咋回事我也说不上来,反正我记得那时候发烧,外婆给我煮了碗面片汤,那味道简首绝了。后来病好了再吃,总觉得不对劲,少了点魂儿似的。唉,前两年外婆走了,从那以后啊,我就再没喝到过那一口了。”

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