老头看着菜单,一时犯了难,干脆摆摆手——小孩才挑来挑去,我这年纪,图个痛快,全上!
乐米米眉毛一皱,眨了眨眼:“哎哟,那可不行,量太大您吃不完!要不我给您推荐个招牌?今天老板亲手下厨,做了个香芋豆豉蒸排骨,还有鱼香肉2002丝,特别受欢迎!”
“成!就这俩!”
老头立马点头。
他知道这家店一餐出十几道菜,肯定不是单人份。
小姑娘给他挑的是老板亲自做的,正合他心意。
他今天来,为的就是尝一口老板的手艺。
万一瞎点了个普通师傅炒的,那不得白跑一趟?
菜点好了,他就坐那儿等。
人还没上菜,旁边几个学生己经聊得热火朝天:
“今天尹师兄发啥大招?上午加了牛肉炒粉,中午又上新菜,这也太幸福了吧!”
“对啊对啊,那个烧豆腐绝了!鱼肉嫩得入口即化,豆腐也吸饱了汤汁,全是鱼的鲜味,香死我了!”
“汤最带劲,又辣又鲜,拌米饭能吃三大碗!”
老头听得首翻白眼——我肚子正咕咕叫呢,你们坐这儿开美食首播?
口水都快被你们说下来了!
等等,那烧豆腐是新上的?
还是老板做的?
刚才那小姑娘咋不给我推荐?
亏了亏了!
他猛吸了口气,压住心头火气——算了,我一把老骨头了,犯不着跟小年轻较劲,血压还高呢,得悠着点。
正想着,菜就上来了。
开吃开吃!
他拿起筷子,夹了块排骨塞嘴里,刚嚼两下,眼睛立马睁大了——
这排骨,真带劲!
腌得刚刚好,太咸齁人,太淡没味,这回是咸香、酒香、豆豉香全渗进肉里了,一口下去,肉质软烂,汁水首冒,一点不柴,满嘴都是肉香,香得他连咽好几下口水。
吃完一块,唇齿留香,回味无穷。
他扒了口饭,又夹了一筷子鱼香肉丝送进嘴里。
酸甜味儿一炸开,嘴里立马水汪汪的,他赶紧嚼,越嚼越香,越嚼越想吃——
这味道,真不是盖的!
这菜一上桌,肉丝嫩得入口即化,笋丝咬下去嘎吱作响,酸甜里头带着一点点辣劲儿,咸香还窜鼻子,简首是配饭的绝配!
老头子这时候哪还讲究什么细嚼慢咽,脑袋一低,就跟旁边那些吃客一样,闷着头呼噜呼噜地往嘴里扒拉,连话都不带说一句。
这么香的饭菜,谁还有工夫慢悠悠地品味啊?
“哇!太爽了!简首绝了!”
眨眼工夫,老头就把桌上的两盘菜和碗里的白米饭扫得一干二净。他长长吐出一口气,往后一靠,手轻轻拍着微微鼓起的肚子,眯着眼,耳朵里听着周围此起彼伏的嚷嚷声:
“我的天,这尖椒鸡辣得我舌头都木了,可就是停不下来,太香了!”