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第9章 盛宴前夕的暗涌（第1页）

江家别墅巨大的水晶吊灯将宴会厅映照得如同白昼，空气中弥漫着名贵香薰、鲜花与紧张筹备的气息。距离江母六十大寿晚宴开场仅剩三小时，表面光鲜下，暗流己汹涌澎湃。

米其林三星主厨皮埃尔面色铁青，对着手机用法语咆哮：“我不管什么航空管制！我的黑松露！没有它，‘松露鹅肝焗龙虾’就是垃圾！是对我声誉的侮辱！”他狠狠挂断电话，将一顶高高的厨师帽摔在料理台上。空运顶级黑松露因不可抗力延误，数量严重不足，无法满足预订的八十份招牌菜。临时更换主材？时间紧迫，品质和口感无法保证，这无异于自砸招牌。整个后厨团队噤若寒蝉，弥漫着绝望的气息。

负责音响的团队负责人小李满头大汗，对着主控台一个闪烁不定的接口反复插拔调试，刺耳的电流声和失真的音乐片段断断续续响起，如同垂死的哀鸣。“备用线呢？！型号特殊的那个！”小李对着助手吼。“找遍了！没有！供应商说最快也要两小时后送到！”助手哭丧着脸。环绕立体声效彻底瘫痪，这意味着晚宴的背景音乐、致辞扩音都将成为灾难。小李瘫坐在椅子上，面如死灰。

江家几个远房亲戚——大嗓门的二叔公、嗜酒如命的表舅、以及他们带来的几个油头粉面的小辈，己经提前到了。二叔公正唾沫横飞地吹嘘着早年与江父的“过命交情”，表舅则迫不及待地开了瓶自带的高度白酒，给几个小辈倒上，脸红脖子粗地嚷嚷着“不醉不归”。空气中弥漫着劣质烟酒的气味，与宴会厅的格调格格不入。负责接待的管家面露难色，上前劝阻，却被二叔公一把推开：“滚开！我们自家人说话，轮得到你插嘴？”

就在这一片混乱的阴影中，周烬如同一个无声的幽灵，穿着低调合身的黑色侍者服（江母以“熟悉流程”、“帮忙照看”为由强令其换上），悄然介入。

周烬避开忙碌慌乱的人群，走到焦头烂额的皮埃尔身边，用流利而地道的巴黎口音法语低声快速交流：“ChefPierre，calmez-vous。Lasituatiopasdésespérée。（皮埃尔主厨，请冷静。情况并非绝望。）”皮埃尔惊讶地看着这个不起眼的“侍者”。

周烬语速平稳，精准指出：“冷库里有今早刚到的顶级新鲜羊肚菌（Morilles）和帕尔马火腿（ProsciuttodiParma24个月熟成）。羊肚菌的浓郁土腥味和坚果香气，搭配火腿的咸鲜油脂，可以模拟出松露的复合风味基底。酱汁用波特酒（Porto）替代部分白兰地，增加甜润和深度，最后淋上微量昂贵的松露油（HuiledeTruffe）提香，而非依赖新鲜松露片。火候是关键，鹅肝煎至焦糖化，羊肚菌快速爆炒锁住汁水，火腿最后加入避免过咸。相信我，风味层次会超越预期。”他甚至提到了一个能增强“类松露”风味的特殊香料配比（百里香、少许碾碎的杜松子）。

皮埃尔紧锁的眉头随着周烬清晰专业的方案逐渐舒展，眼中爆发出绝处逢生的光芒！他用力拍了拍周烬的肩膀：“MonDieu!Vousêtesungénie!（我的上帝！你是个天才！）Allez！按这位先生说的，立刻行动！”整个后厨像被注入了强心针，立刻高速运转起来。

周烬悄无声息地走到面如死灰的小李身后，在对方即将崩溃时，从自己随身携带的、毫不起眼的黑色工具包（里面是他习惯性准备的应急小物：多功能工具钳、各型号备用连接线、强力胶、甚至小型万用表等）里，精准地抽出一根镀金接口的、型号特殊的备用音频连接线。

“试试这个。”他的声音平静。

小李如同抓住救命稻草，颤抖着接过线，迅速更换！流畅、纯净、富有层次感的音乐瞬间流淌整个宴会厅！小李激动得差点给周烬跪下：“谢……谢谢您！您真是救了我的命！”

周烬微微颔首，目光己投向偏厅那越来越喧闹的角落。

二叔公的嗓门越来越高，话题己经从“当年勇”转向了某位与江家有生意往来的女董事的私生活，言辞粗鄙下流。表舅喝得满脸通红，跟着起哄。几个小辈也借着酒劲嬉笑附和。周围提前到的几位体面宾客己面露不悦，纷纷皱眉远离。管家再次上前劝阻，被表舅一把推开，险些摔倒。

周烬端着盛满香槟的托盘，如同精准的猎手，“恰巧”经过这群人身边。他的脚步看似平稳，托盘边缘却以一个极其巧妙的角度，“不小心”轻轻碰倒了表舅放在桌沿的半满白酒杯！

“哎哟！我的酒！”深色的白酒液如同泼墨，瞬间染红了表舅价格不菲的丝绸唐装前襟！惊呼声响起。

“对不起先生！实在抱歉！是我的失误！”周烬脸上带着恰到好处的歉意和一丝“慌乱”，连声道歉，同时迅速递上厚厚一叠雪白的吸水餐巾。他高大的身形有意无意地挡住了二叔公投向这边的视线。

“你他妈的眼瞎啊！”表舅看着心爱的衣服被毁，暴跳如雷。二叔公和其他人的注意力瞬间被吸引过来。场面一时混乱，那不堪的话题自然被打断。

周烬一边“惶恐”地道歉，表示愿意承担干洗费用，一边巧妙地引导着骂骂咧咧的表舅和想帮腔的二叔公：“几位这边请，我带您去客房处理一下，有专业的去渍剂。”成功将这群麻烦暂时带离了主会场，引向安静的客房区。

危机如同投入水中的石子，漾开的涟漪被周烬无声地抚平。宴会厅恢复了表面的和谐有序，璀璨的灯光下，无人知晓角落里的惊涛骇浪是如何被一只无形的手悄然平息。周烬整理了一下侍者服的领口，像拂去一粒尘埃，继续他无声的“守护”。然而，一双隐藏在宾客中、带着审视与阴鸷的眼睛，却将这一切尽收眼底——陆景川提前到了。