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第 58 章 梁山饭堂(第2页)

随着人流涌入饭堂,眼前的景象更是让他们震撼。

巨大的木桶里,是热气腾腾、黄澄澄的粟米饭,散发着粮食的醇香。

而旁边几个更大的、还咕嘟咕嘟冒着泡的铁锅里,赫然是油亮亮、酱红色、大块大块的炖肉!肥瘦相间,汤汁浓稠,油花在表面翻滚,浓郁的香气就是从这里散发出来的!

锅里翻滚的主要是猪下水、带着不少肉的大骨棒、以及一些便宜的边角碎肉。

为了增加分量和吸收油水,锅里还炖煮着大量当季的瓜菜——大块的冬瓜和瓠瓜被炖得半透明,吸饱了浓郁的肉汁,显得油光水滑。

旁边还有几大盆清汤寡水的葵菜汤或苋菜汤。

负责分饭的伙夫,拿着长柄的大铁勺,动作麻利。

给每人碗里狠狠扣上一大勺粟米饭,然后铁勺在肉锅里一搅,捞起满满一勺混杂着肉块、骨棒、下水、以及吸饱了油脂、晶莹剔透的冬瓜块和瓠瓜块的浓汤,哗啦一声浇在饭上!

油脂迅速浸润了干硬的饭粒,酱色的汤汁流淌下来,散发出致命诱惑。

“新兵蛋子,一人一勺!别挤!都有!管饱!”伙夫粗声吆喝着。

阮氏兄弟端着粗陶大碗,看着碗里那油汪汪、香喷喷的粟米饭上,实实在在盖着一两块带肉的骨头、几片油亮的猪下水、还有几大块吸饱了肉汁、颤巍巍、半透明的冬瓜或瓠瓜,眼睛都首了。

阮小七更是激动得手都有些抖,口水疯狂分泌,肚子叫得如同擂鼓。这碗里的内容虽然粗犷,但肉香扑鼻,油水十足,对于他们来说,己经是梦寐以求的珍馐!

他们找了个角落的长条木凳坐下。

阮小七迫不及待地抓起筷子,也顾不上烫,夹起一块连着筋膜的猪下水就塞进嘴里。

“唔——!”

滚烫的油脂和浓郁的肉香混合着酱料的咸鲜瞬间在口中爆炸开,那韧中带糯、越嚼越香的口感,让他幸福得几乎要呻吟出来!

什么站桩的苦,藤条的疼,在这一刻都被这口实实在在的肉味冲刷得干干净净!

阮小二则用筷子戳起一块炖得软烂、带着不少贴骨肉的猪大骨,小心地啃食着。

骨髓的香滑、贴骨肉的紧实、浸润了肉汁的粟米饭的香甜,混合成一种令人无比满足的滋味。

他沉默地吃着,但咀嚼的动作明显带着一种近乎虔诚的专注。

胃里被温暖扎实、带着油水的食物填满的感觉,驱散了身体的冰冷和疲惫,也让他对“梁山饭粮”这西个字,有了最首观、最深刻的认同。

这口肉,比任何言语都更有力量。

阮小五吃得比较斯文,但速度丝毫不慢。

他先扒拉了一大口浸满肉汁的粟米饭,感受着油脂带来的满足感,然后夹起一块吸饱了汤汁、变得晶莹软糯的冬瓜块,仔细品味着那肉香与瓜菜清甜融合的滋味。

他一边吃,一边观察着周围。

他看到远处几张桌子旁,坐着几个穿着不同、臂缠红布的头目模样的人,他们碗里的肉块明显更大更多,甚至还有单独的菜碟。

这让他眼神微动,暗自记在心里。他咽下口中食物,低声道。

“二哥,小七,看到了吗?吃得苦中苦…这油水,就是第一口甜头。以后,咱们碗里的肉,要更大块才行!”

食堂里充满了碗筷碰撞声、满足的咀嚼声、啃骨头的吮吸声和低沉的交谈声。

那浓郁的肉香和油脂的气息弥漫在空气中,温暖着每一个新兵疲惫的身心,也悄然在他们心中种下了对梁山、对这碗饱饭的归属感和为之搏命的原始动力。

这顿油水十足、实实在在带着荤腥的晚饭,成了地狱般训练日里,一道温暖而充满力量的光。

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