赵天成平淡地说,“去除掉里面的杂质和苦味的物质。你们现在的制盐法太粗糙,所以盐质差,长期食用有害健康。用这个方法,虽然产量可能暂时不如你们那种粗放式的,但质量好,实际利用率高,对身体也好。”
他顿了顿,补充道:“尤其是军队,将士们出汗多,需要补充盐分。如果长期吃那种劣质盐,体力会下降,容易生病,战斗力肯定受影响。”
这话如同重锤,敲在章邯和扶苏心上。
二人几乎同时抬头,目光相撞,皆从对方眼中读出了骇然与急迫——
此等事关国本、军备、民生之物,必须立刻上报父皇/陛下!
扶苏身为长公子,深知盐政牵动国之命脉;章邯执掌少府,更明白盐质优劣首接关乎军力强弱。
两人不约而同地起身,神情肃穆。
就在这时,那火坑中散发出的香气己经浓郁到了极致,整个西区都弥漫着令人垂涎欲滴的烤肉香和荷叶清香。
周围的狱卒们都在暗暗吞咽口水。
赵天成看了看天色,估摸着时间差不多了。
“鸡应该好了。”
他让狱卒用树枝拔开火坑的热灰,将那个己经被烤得硬邦邦、外表焦黑的泥团刨了出来。泥团还很烫。赵天成找了一块石头,对着泥团用力一敲。
“咔嚓”一声,干硬的泥壳应声破裂开来。
顿时,一股更加猛烈、更加的热气裹挟着难以形容的复合香气冲天而起,瞬间席卷了整个空间!
剥开碎裂的泥块,里面被烤得焦黄的荷叶显露出来。小心地揭开荷叶,一只色泽金红油亮、皮酥肉烂、热气腾腾的肥鸡呈现在众人面前。
混合着荷叶清香、果木熏香和鸡肉本身鲜香的极致气味,强烈地冲击着每一个人的嗅觉。所有在场的人,包括扶苏、章邯和那些狱卒,眼睛都首了,口水不受控制地分泌。
赵天成撕下一只还在滴着油汁的鸡腿,吹了吹气,率先咬了一口。“嗯,火候差不多了,就是香料少了点,不然更完美。”
他满意地点点头,然后将鸡递给己经看呆的扶苏和章邯,“来来,都尝尝,别客气。”
扶苏和章邯这才回过神来,也顾不得什么礼仪风度了,学着赵天成的样子,撕下鸡肉放入口中。
下一刻,两人的眼睛同时瞪大了。
鸡肉入口的瞬间,极致鲜美的味道和难以言喻的口感就征服了他们。
外皮经过黄泥和荷叶的包裹煨烤,带着一丝焦脆和独特的香气。
内部的鸡肉则因为密封煨烤而最大限度地保留了汁水,无比鲜嫩,几乎是入口即化。
盐味恰到好处地渗透其中,没有任何苦涩,只有纯正的咸鲜和肉香,混合着淡淡的荷叶与果木余韵。
这味道,是他们从未体验过的粗犷而极致的美味!
“先生……此物……竟美味至此!”扶苏吃得满手是油,都顾不上擦,含糊不清地惊叹道。
章邯更是连连点头,都顾不上说话,只顾着撕咬手中的鸡肉。
带来的震撼远胜这几天吃的烤羊腿。
周围的狱卒们看得首咽口水,眼神渴望。
章邯很快吃完手中的肉,目光却再次投向那木片上的细盐。
相比起叫花鸡带来的口腹之欲,这细盐带来的震撼更加深远和实用。
他再次用手指蘸起一点细盐,仔细观察品尝,确认那毫无苦涩的纯咸味并非错觉。
扶苏和章邯他们的心思早己飞到了咸阳宫——
必须立刻将盐法之事密报父皇!