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第125章 狼皮换锅(第2页)

“三五百只?”宁景福的筷子悬在半空,满脸诧异:“当真?”

“只多不少。”林富贵咽下嘴里的饭粒,胸有成竹地笑道:“只要销路好,每周就能送一批来。”

宁景福放下碗筷,也来了兴趣手指在桌面上轻叩:

“做法要哪种?炖、蒸、炸还是烤?辅料是你自备还是用我们的?”

林富贵又扒了两口饭,眼珠一转:“辅料谁负责都行,您先给个价,我得核算哪种最划算。”

“你小子”宁景福笑着虚点他——这是明白食堂门道的行家啊!

几百号人的大食堂,调料用量本就是笔糊涂账,有些香料反复熬煮照样能用,这里头的油水可深着呢。

“想省钱的话”宁景福掰着手指算道,“卤制和蒸最划算,五分钱一只;

简易版脆皮乳鸽得上烤炉,八分钱;

要是油炸或焗的——”他故意拉长声调”那可费油了,最少一毛五。

当然,辅料全包在我身上,你只管送鸟来就行。”

宁景福的报价本就不高,但林富贵哪会放过讨价还价的机会?

他眼珠一转,当即拍板道:

“这样,油炸就不考虑了。

其他每种做法再降两分钱。

我保证每次送来六百只——两百只蒸,两百只卤,两百只做脆皮乳鸽。

鸟毛全送你们,但内脏得给我留着,另有用处。”

宁景福还想抬价一分,却被林富贵坚决挡了回去。

这笔账再清楚不过:一次加工费二十西块钱,就算宁景福安排六个帮工,每人给一块钱加班费。

他还能净赚十八块外加一堆鸟毛。

至于辅料?几百号人的大食堂,这点消耗根本不算什么。

“宁哥,弟弟这可是在照顾你生意。“林富贵故意压低声音说:

“要是在村里随便找两个人,五块钱就能把这活干得妥妥当当。”

他精明地略过了厨艺的价值,这年头,只要给钱,三块钱都有人抢着干。

宁景福摸着下巴盘算片刻,终于笑着拱手:

“兄弟都把话说到这份上了,哥哥再推辞就不识趣了!”

他心里门清,这买卖稳赚不赔。

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