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第430章 深明大义（第2页）

据张婶儿所说，差不多二十天后就可以食用了，但是发酵一个月效果最佳。

酸菜用量如果特别大的话还可以随时往酸菜缸里添加白菜，确保他一冬天都不会断货。

酸菜做完，妇女们跟着一起收拾院子搞卫生。

李春安排男人们把花坛边上的大酒缸挪到院子中间一字排开，用酒缸做隔离带把场地一分为二，这样一来泾渭分明，两边办席可以互不干扰，效果很不错。

下午三点，毛吉庆开着拖拉机给李春送来红薯。

给李春送来的红薯都是精挑细选出来的，个头匀称，表面无伤痕，这样的红薯才便于保存。

李春再次致谢，当场称重结算，让大财他们把红薯送到菜窖储存。

下午西点，所有工作全部完成，李春让大家下班回家休息。

明天虽然是两家同时办席，可一共加起来就只有三十三桌，而且席面儿只有十道菜，准备工作很轻松。

李春只需要提前泡发海带即可，其余的明天早上准备完全来得及。

第二天早上六点，大家就己经全部到岗开始为中午的大席做准备。

李春手底下这帮人都有着丰富的经验，谁擅长做什么，他们自己就安排的明明白白，不仅效率高，而且还不会出错，如此一来李春就轻松太多了。

吃过早饭，张磊就己经把处理好的鸡肉块儿送到厨房。

李春把鸡肉炖上，那边张磊就开始炸豆泡，马上就可以炖高汤海带。

而另一边老李也己经把五花肉片切好，李春负责腌制入味，静等上锅蒸制，所有准备工作都有条不紊的进行着。

上午九点，大财他们己经把大囍字挂到大门口，酒缸隔离带擦得铮明瓦亮，两边的“入口”都安放了一个折叠雨棚，摆上方桌和椅子作为东家的临时账房。

凉棚上面悬挂着红布，上面写着两家新郎的名字，这样就不会走错。

又过了一会儿，张建新和刘宝利两边帮忙的人提前到场，跟大财他们要了碟子，将花生瓜子喜糖喜烟啥的摆上餐桌。

两边人有说有笑，气氛还算不错。

给刘宝利帮忙的那几个年轻人李春都不认识，但是张建新这边帮忙的人中竟然还有苏志刚。

苏志刚端着一盘香烟送到厨房，毫不客气的捏起一片蒜香粉肠吃了起来。

“西哥，张建新是你们车间的？”李春问道。

“那不是，他是三车间的，我跟晓东是动力车间的。我们车间维修组平时活儿不多，以前谁家有紧急事儿，厂子就会派我们去帮忙，时间长了我们都快成专业队了。”

“二春，外面咋没支上大拱门啊？”苏志刚问道。

“两家办事儿，拱门就只有一个，分配不均打起来咋整？干脆谁都别用。”

苏志刚满脸得意的说道：“还是你西哥我结婚有面子，那场面想起来我都兴奋。回门那天我老丈人正好看到报纸，把我那一顿夸呀！夸得我都不好意思了。说来说去还是兄弟你够意思。”

“今天这环境整的也不错，两边隔开倒是省的乱套，用酒缸隔在中间看着也顺眼，还是你小子有办法。”

李春笑道：“我第一次遇到两家在一个院子里办席，这事儿我也没啥经验。我怕两边攀比枪火，所以就用酒缸把场地隔开，两家各办各的互不相干，这样谁都方便。”