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苏州城鸭骨糕绣娘念（第2页）

“是啊是啊！以后我们能不能常来吃啊？”

苏婆婆笑着点头：“当然可以！只要你们喜欢，随时都能来吃。阿绣要是在，肯定也会很喜欢和你们一起吃糕、一起玩的。”

陈墨看着这一幕，心里满是温暖。他知道，阿绣的心愿终于完成了，她可以安心地离开了；而苏婆婆的思念，也有了寄托，她不再是孤单一人。

当天晚上，苏婆婆把剩下的鸭骨糕摆在绣铺里，还在旁边放了阿绣的布偶和那块荷花鸭骨糕绣品。她对着绣品，轻声说：“阿绣，奶奶把你的绣品挂起来了，大家都说好看。你喜欢的鸭骨糕，奶奶也分给小朋友们吃了，他们都很喜欢。你放心，奶奶会好好的，会一直做你喜欢的鸭骨糕，会一直记得你。”

就在这时，陈墨怀里的银汤勺突然泛起明亮的粉白色光晕，阿绣的身影渐渐出现在绣品旁。她还是穿着那件粉色的花衣，手里拿着那块荷花鸭骨糕绣品，脸上带着笑容，眼神里满是欣慰。她走到苏婆婆身边，轻轻抱了抱苏婆婆的胳膊，虽然苏婆婆看不见她，却像是感受到了什么，抬起头，对着空气说：“阿绣，是你吗？你看到了吗？奶奶收到你的礼物了，大家都很喜欢吃你喜欢的鸭骨糕。”

“奶奶，我看到了，我很开心。”阿绣的声音很轻，却带着一股温暖的力量，“谢谢您一直记得我，谢谢您还在做我喜欢的鸭骨糕。奶奶，您要好好照顾自己，不要太想我，我会一直在天上看着您的。”

苏婆婆的眼泪掉了下来，却笑着说：“好，好啊！奶奶会好好的，会一直做鸭骨糕，会把你的绣品好好珍藏，让更多人知道，我有一个这么懂事、这么爱我的孙女。”

阿绣笑着点了点头，转身望向窗外，那里的月光正洒在巷口的柳树上，温柔而明亮。她对着苏婆婆挥了挥手，然后身影渐渐变得透明，像江南的雾气一样，慢慢消散在灯光下。

银汤勺的光芒暗了下去，恢复了原本的模样。竹篮里的鸭骨糕，甜香里再也没有了之前的思念，取而代之的是纯粹的温暖，像阿绣的笑容，永远留在了这绣铺之中。

四、记录食谱，传承温情

接下来的几天，陈墨每天都来苏婆婆的绣铺帮忙。他帮苏婆婆挑水、劈柴，还帮着招呼客人、整理绣品。绣铺的生意比以前更红火了，不仅邻居们经常来买鸭骨糕和绣品，还有不少外乡人特意来光顾，都想尝尝“阿绣糕”，看看阿绣绣的荷花鸭骨糕绣品。大家都说，这鸭骨糕里藏着最纯粹的温情，吃着让人心里暖暖的。

“陈公子，真是谢谢你。”一天晚上，苏婆婆蒸完最后一锅鸭骨糕，给陈墨盛了一碗糖水，“要是没有你，阿绣的绣品找不到，我的心里也总是空落落的。你是个好人，也是奶奶的恩人。”

陈墨接过糖水，喝了一口，清甜的糖水滑过喉咙，暖遍全身。他放下碗，从包袱里拿出《味魂录》，对苏婆婆说：“婆婆，我想把您这鸭骨糕的做法记下来，写进我的食谱里。这样，以后不管我走到哪里，都能记得这糕的味道；也能让更多人知道，苏州城有个叫阿绣的小姑娘，有个叫苏婆婆的绣娘，她们用鸭骨糕，传承着最纯粹的祖孙温情。”

苏婆婆愣了愣，随即点了点头，脸上露出欣慰的笑容：“好……好啊。这糕是我和阿绣一起琢磨出来的做法，能记下来，是好事。我现在就教你，怎么处理鸭骨，怎么蒸鸭骨糕。”

那天晚上，苏婆婆坐在灶台旁，一边蒸糕，一边给陈墨讲解鸭骨糕的做法，陈墨则拿着炭笔和布帛，仔细地记录着，生怕漏掉一个细节。

“处理鸭骨，得用新鲜的老鸭骨，最好是不带太多肉的，这样磨出来的粉更细腻。”苏婆婆一边说，一边比划着，“先把鸭骨用清水浸泡一个时辰，去除血水和杂质，然后放入冷水锅中，加几片生姜，大火烧开后撇去浮沫，捞出鸭骨用温水洗净。把洗净的鸭骨放在蒸笼里，蒸一个时辰，蒸至软烂，然后放在太阳下晒干，再用石磨磨成细粉，备用。”

陈墨在布帛上写下“食材选备”，然后按照苏婆婆的说法，一一记录。

“蒸鸭骨糕也有讲究。”苏婆婆继续说道，“把糯米粉、鸭骨粉、白糖放入盆中，搅拌均匀。慢慢加入清水，边加水边用筷子搅拌，形成絮状面团。用手将面团揉成光滑细腻的面团，盖上湿布，醒面半个时辰。将醒好的面团分成大小均匀的小剂子（每个约五十克），用手揉成圆形，放入涂抹了食用油的荷花模具中，轻轻按压，使面团填满模具，然后将模具倒扣，取出糕坯，放入蒸笼。蒸锅加水烧开，放入糕坯，大火蒸一刻钟，然后转小火蒸十分钟，直至糕坯熟透。取出后放在晾架上稍晾片刻，待温度降至适口，即可食用。”

四、记录食谱，传承温情（续）

——想起苏婆婆握着阿绣的手教她绣花的模样，指尖缠着丝线，眼里满是疼爱。陈墨顿了顿，拿起炭笔，在步骤下方添上一段小字注解，将这份藏在糕里的祖孙温情，一并记入：

“此鸭骨糕初藏稚子思念，软糯甜香中含未递之礼，食之若见花衣女童笑靥；今释温情于荷纹绣品，暖得纯粹，似江南暮春细雨润心。阿绣以绣寄孝，以糕藏爱，将对奶奶的依赖、对岁月的期盼，都揉进这米白糕体之中；苏婆婆以铺为家，以糕为念，让孙女的心意，随每一块印着荷花的糕点传递。今记此谱，不仅为传蒸糕之法，更为传一份人间至暖：祖孙之亲，无关岁月长短，只消一口甜香、一针绣线，便能永远留存。愿尝此糕者，皆能忆起：苏州城西曾有女童阿绣，以荷为记，以爱为礼；亦愿此后做糕者，皆能在揉面时藏入心意，让寻常糕点，也成情感之载体，让江南的温婉与温情，永远萦绕在食客心头。”

落款处，陈墨写下“南宋苏州城西巷，陈墨记于苏婆婆绣铺”，而后又想起苏婆婆说的话——阿绣生前总爱把鸭骨糕掰成小块，和巷口的小猫分享，说“小猫也喜欢甜甜的味道”，便又在注解旁添了一行小字：“阿绣遗趣：鸭骨糕可掰小块喂饲流浪猫狗，甜香能引生灵亲近，亦显万物皆有温情。”

写完，陈墨小心翼翼地将《味魂录》叠好，放入包袱中。窗外的月光透过绣铺的窗棂，落在木桌上，与油灯的微光交织，温柔得像一块刚蒸好的鸭骨糕，暖得人心头发软。苏婆婆凑过来看了看，指着布帛上的字，眼角泛着泪光：“这字里行间，都像阿绣还在一样……陈公子，谢谢你把我们祖孙的心意，都记了下来。”

五、离铺寄愿，糕香永续

陈墨在苏州城又停留了半月。每天清晨，他都会帮苏婆婆磨制鸭骨粉、揉制面团，看着她将印好荷花纹的糕坯放入蒸笼，听着巷口孩子们“苏婆婆，要阿绣糕”的呼喊声。苏婆婆的绣铺里，总是挤满了人——有人来买鸭骨糕，有人来赏阿绣的荷花绣品，还有邻里的妇人来陪苏婆婆说话，原本冷清的小铺，渐渐成了城西巷最热闹的地方。

离别的那天，江南下着蒙蒙细雨，柳丝垂落的巷口，弥漫着鸭骨糕的甜香。陈墨背着包袱，站在绣铺门口，苏婆婆手里拿着一个布包，里面装着两块刚蒸好的鸭骨糕和一小包鸭骨粉：“这糕你路上吃，冷了就用温水热一热；这骨粉你留着，要是想阿绣了，就自己蒸几块糕。陈公子，谢谢你帮我们找到绣品，还帮我们记了食谱，奶奶这辈子都忘不了你。”

陈墨接过布包，指尖触到温热的糕体，甜香透过布面飘进鼻腔，像阿绣天真的笑声，又像苏婆婆温和的叮嘱。“婆婆，您多保重。”他看着苏婆婆鬓边的白发，心里满是不舍，“以后我一定会回来，回来吃您蒸的鸭骨糕，看您新绣的荷花。”

苏婆婆点了点头，笑着擦了擦眼角：“好，奶奶等你。阿绣的绣品我会好好藏着，鸭骨糕也会一直做下去，等你回来的时候，咱们再一起蒸糕，一起说阿绣的故事。”

陈墨转身，慢慢走出城西巷。雨丝落在青石板上，溅起细小的水花，他回头望去，苏婆婆还站在绣铺门口，布帘上的荷花在风中轻轻飘动，像阿绣在挥手告别。巷口的孩子们追了上来，手里拿着用丝线编的小荷花，塞进陈墨手里：“哥哥，这是我们学阿绣绣的荷花，你带着，记得回来吃阿绣糕！”

陈墨握着手里的小荷花，眼眶微微发热。他对着孩子们和苏婆婆挥了挥手，然后转身，消失在江南的雨幕中。

怀里的《味魂录》贴着心口，银汤勺泛着淡淡的粉白色光晕，勺身偶尔映出阿绣吃糕的身影，或是苏婆婆绣花的模样。陈墨知道，这段苏州城的经历，会像这鸭骨糕的甜香一样，永远留在他的记忆里——它让他明白，食物不仅能带来味蕾的满足，更能承载最纯粹的情感；而那些藏在食物里的魂灵，那些未说出口的爱意，总会在某个瞬间，以最温柔的方式，照亮前行的路。

马车驶离苏州城，城西巷的轮廓渐渐模糊，可那股鸭骨糕的甜香，却像刻在了骨子里，连同阿绣的天真、苏婆婆的温情，一起留在了陈墨的旅程中。他摸出银汤勺，望向远方的江南水乡，心里默念：苏婆婆，愿您安康；阿绣，愿你的荷香魂，随每一块鸭骨糕，永远留在这温婉的江南里，让更多人知道，南宋的苏州城，有过一段最动人的祖孙情，有过一块藏着爱的“阿绣糕”。