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建康城鸡骨羹义士怀（第2页）

当天下午，李娘子和陈墨把地窖里的粮食搬了出来，堆在羹铺门口。李娘子还熬了一大锅鸡骨羹，放在门口，免费分发给守城的宋兵和穷苦百姓。

守城的宋兵听说找到了赵义藏的粮食，都激动地围了过来。一位宋兵队长走到李娘子面前，敬了个礼：“李娘子，谢谢您和赵义大哥！有了这些粮食，我们就能更有力气守城了，我们一定不会辜负赵义大哥的期望，守住建康城！”

李娘子点了点头，笑着说：“兄弟们，这些粮食是赵义留给大家的，你们一定要好好利用。我每天都会熬鸡骨羹给你们送过去，你们一定要好好的，守住我们的家园。”

百姓们也纷纷围了过来，领取粮食和鸡骨羹。一位老人接过粮食，感动地说：“赵义是个好人啊！他不仅保护我们，还为我们藏了粮食，我们一定要支持宋兵，一起守住建康城！”

陈墨看着这一幕，心里满是温暖。他知道，赵义的心愿终于完成了，他可以安心地离开了；而李娘子的坚持，也让更多人有了守住建康城的信心。

当天晚上，李娘子把熬好的鸡骨羹送到城上，分给守城的宋兵。宋兵们喝着鸡骨羹，吃着粮食，浑身充满了力量。他们站在城墙上，望着远方的元兵营地，眼神里满是坚定，像赵义当年一样，发誓要守住建康城。

就在这时，陈墨怀里的银汤勺突然泛起明亮的暗红色光晕，赵义的身影渐渐出现在城墙上。他还是穿着那件布衣，手里握着那把大刀，脸上带着笑容，眼神里满是欣慰。他走到李娘子身边，轻轻拍了拍她的肩膀，虽然李娘子看不见他，却像是感受到了什么，抬起头，对着空气说：“赵义，是你吗？你看到了吗？百姓们有粮食吃了，兄弟们也更有信心守城了。”

“娘子，我看到了，我很开心。”赵义的声音很轻，却带着一股坚定的力量，“谢谢你帮我完成心愿，也谢谢陈公子帮我们找到粮食。以后，就让兄弟们继续守住建康城，守护我们的百姓吧。”

李娘子的眼泪掉了下来，却笑着说：“好，好啊！我会每天熬鸡骨羹给兄弟们送过来，我会一直等你回来，等我们的建康城平安无事。”

赵义笑着点了点头，转身望向建康城的城墙，眼神里满是对家园的热爱与不舍。他对着守城的宋兵挥了挥手，然后身影渐渐变得透明，像战场上的硝烟一样，慢慢消散在夜色里。

银汤勺的光芒暗了下去，恢复了原本的模样。锅里的鸡骨羹，清鲜里再也没有了之前的悲壮，取而代之的是纯粹的忠义，像守城宋兵的信念，坚定而有力。

四、记录食谱，传承忠义

接下来的几天，陈墨每天都来李记羹铺帮忙。他帮李娘子挑水、劈柴，还帮着分发粮食和鸡骨羹。羹铺的生意虽然谈不上红火，却成了建康城百姓和宋兵的“避风港”，每天都有很多人来这里领取粮食和鸡骨羹，然后带着满满的信心回到守城的岗位上。

“陈公子，真是谢谢你。”一天晚上，李娘子熬完最后一锅鸡骨羹，给陈墨盛了一碗，“要是没有你，赵义藏的粮食找不到，他的心愿也完不成。你是个好人，也是我们建康城的恩人。”

陈墨接过碗，喝了一口鸡骨羹，温暖的羹汤滑过喉咙，带着鸡骨的鲜香和药材的清香，暖遍全身。他放下碗，从包袱里拿出《味魂录》，对李娘子说：“娘子，我想把你这鸡骨羹的做法记下来，写进我的食谱里。这样，以后不管我走到哪里，都能记得这羹的味道；也能让更多人知道，建康城有个叫赵义的义士，有个叫李娘子的巾帼，他们用鸡骨羹，守护着家园和百姓。”

李娘子愣了愣，随即点了点头，脸上露出欣慰的笑容：“好……好啊。这羹是我和赵义一起琢磨出来的做法，能记下来，是好事。我现在就教你，怎么处理鸡骨，怎么熬煮鸡骨羹。”

那天晚上，李娘子坐在灶台旁，一边熬羹，一边给陈墨讲解鸡骨羹的做法，陈墨则拿着炭笔和布帛，仔细地记录着，生怕漏掉一个细节。“熬煮鸡骨羹也有讲究。”李娘子继续说道，“锅中加入足量清水，放入处理好的鸡骨、生姜片、黄芪片，大火烧开后转小火，慢熬两个时辰，让鸡骨的鲜味和黄芪的药效充分融入汤中。然后加入笋干段和香菇块，继续熬煮一个时辰，最后加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，撒上葱花，一碗营养丰富、能补气暖身的鸡骨羹就完成了。”

陈墨又在布帛上写下“制作步骤”，详细记录。

四、记录食谱，传承忠义（续）

——他握着长勺，望着城门方向，眼神里满是对丈夫的牵挂与对家园的坚守。陈墨顿了顿，拿起炭笔，在步骤下方添上一段小字注解，将这份藏在羹里的忠义情怀，一并记入：

“此鸡骨羹初藏义士悲壮，清鲜香醇中含守土之魂，食之若见城头厮杀身影；今释忠义于分粮济民，暖得赤诚，似寒夜篝火燃人心。赵义以血肉护百姓，以遗志励军民，将对家国的忠、对妻子的爱，都熬进这淡黄羹色之中；李娘子以羹为刃，以铺为营，让丈夫的心意，随每一碗热羹传递。今记此谱，不仅为传熬羹之法，更为传一份家国赤诚：山河虽危，然有义士舍生、巾帼坚守，便能聚民心、固城防。愿尝此羹者，皆能忆起：建康城南曾有义士赵义，以刀为盾，以命赴国；亦愿此后守土者，皆能在羹香中寻得力量，让寻常羹汤，也成忠义之旗，让大宋的风骨，永远立在百姓心中。”

落款处，陈墨写下“南宋建康城南巷，陈墨记于李记羹铺”，而后又想起李娘子说的话——赵义生前总爱把羹里的鸡骨剔出来，留给巷口的流浪孩童，说“孩子长身体，得补补”，便又在注解旁添了一行小字：“赵义遗愿：羹中鸡骨可剔出，炖至软烂给孩童食用，勿弃之，每一份食材，皆可藏心。”

写完，陈墨小心翼翼地将《味魂录》叠好，放入包袱中。窗外的月光透过羹铺的窗棂，落在灶台上，与油灯的微光交织，温柔得像一碗刚盛出的鸡骨羹，暖得人心头发软。李娘子坐在一旁，看着陈墨记录的食谱，眼眶渐渐红了：“这不仅是羹谱，更是赵义的念想，是咱建康城的念想啊。以后不管谁看到这谱子，都能知道，有个叫赵义的义士，用命守了这座城。”

五、离城寄愿，羹香传志

陈墨在建康城又停留了数日。每天清晨，他都会帮李娘子劈柴、挑水，看着她将熬好的鸡骨羹装进木桶，送往城头；看着守城的宋兵喝了羹后，握着兵器的手更稳，眼神更坚定；看着百姓们领了粮食后，自发地帮着修补城墙，打扫街巷——这座曾被战火笼罩的城市，正因为一碗鸡骨羹、一份忠义魂，慢慢凝聚起力量。

离别的那天，建康城飘着细雨，寒风裹着雨丝，却吹不散羹铺的香气。陈墨背着包袱，站在羹铺门口，李娘子手里拿着一个布包，里面装着一罐刚熬好的鸡骨羹和一小包黄芪：“这羹你路上喝，冷了就热一热；这黄芪能补气，路上累了就泡水喝。陈公子，谢谢你帮我们找到粮食，还帮我们记录食谱，这份情，建康城的百姓都记着。”

陈墨接过布包，罐子里的羹还带着温度，暖得他手心发烫。他看着李娘子坚毅的眼神，心里满是敬佩：“娘子，您才是真的了不起。有您在，赵义大哥的忠义就不会散，建康城的希望就不会灭。我一定会回来，回来喝您熬的羹，看建康城平安无事。”

李娘子点了点头，眼角的皱纹里藏着温情：“好，我等你。这羹铺会一直开着，每天都会给守城的兄弟们送羹，直到建康城彻底平安的那天。”

陈墨转身，慢慢走向城门。走了几步，他回头望去，李记羹铺的布幌子在雨中轻轻飘动，铺子里的热气混着羹香，像一盏明灯，照亮了建康城的雨晨。守城的宋兵看到他，纷纷挥手告别，声音洪亮：“陈公子，路上保重！我们一定会守住建康，不负赵义兄弟，不负你！”

陈墨对着他们深深鞠了一躬，然后转身，消失在雨幕中。怀里的《味魂录》贴着心口，银汤勺泛着淡淡的暗红色光晕，勺身偶尔映出赵义站在城头的身影，或是李娘子熬羹的模样。他知道，这段建康城的经历，会像这碗鸡骨羹一样，永远留在他的记忆里——它让他明白，食物不仅能果腹，更能凝聚人心；而那些藏在食物里的忠义魂，那些未说出口的家国志，总会在最危难的时刻，成为支撑人们前行的力量。

马车驶离建康城，城墙的轮廓渐渐模糊，可那股鸡骨羹的鲜香，却像刻在了骨子里，连同赵义的忠义、李娘子的坚守，一起留在了陈墨的旅程中。他摸出银汤勺，望向远方的天际，心里默念：赵义大哥，李娘子，愿建康城早日平安，愿这份忠义魂，随羹香传遍天下，让更多人知道，南宋的土地上，从不缺舍生取义的英雄，从不缺坚守家国的脊梁。