凌华将细面下入锅中,白色的面条在沸水里迅速舒展,像一条条柔软的银带,麦香随着热气弥漫开来。
他一边等着面条煮熟,一边拿起黄瓜放在案板上,用刀细细切成均匀的细丝,又切了一小碗蒜末,浇上滚烫的热油,“滋啦”一声,蒜香混合着油香瞬间填满了整个厨房。
就在这时,手机铃声突然响了起来,放在灶台旁的手机屏幕上跳动着“妈妈”的字样。
凌华连忙用干净的毛巾擦干手,拿起手机接起电话,母亲苏晔爽朗的笑声立刻从听筒里传了出来,还夹杂着隐约的风声和人群的喧闹声:“小华,猜猜我们现在在哪儿?”
“让我想想……你们上周视频的时候不是说要去意大利拍照片吗?难道已经到罗马了?”凌华笑着问道,手里还拿着筷子,轻轻搅动着锅里的面条,防止粘连。
父亲凌天凡是业内有名的独立摄影师,这次去意大利,一方面是陪母亲苏晔品尝当地美食,另一方面也是为了拍摄一组关于古罗马建筑的摄影作品——父亲的摄影风格独特,擅长用光影捕捉建筑的历史感,去年还举办了个人摄影展,展出的作品被不少收藏家争相购买,在摄影圈里名气很大。
“不愧是我儿子,一猜就中!”苏晔的声音里满是得意,“我们现在就在罗马斗兽场旁边的小广场上,刚才还吃了当地的手工冰淇淋,巧克力味的,比你上次从免税店带回来的好吃多了!对了,今天夏至,你有没有吃凉面啊?”
苏晔不仅是个资深美食家,还是个小有名气的作家。
她喜欢到处吃吃喝喝,每到一个地方,都会详细记录当地的美食特色和风土人情,整理成文字后出版成书,用她的话说:“既能满足肠胃,又能写点日记发本书,顺便补贴家用——当然啦,咱们家也不缺这点钱,主要是图个乐子。”
她去年出版的《舌尖上的环球之旅》还登上过美食类书籍排行榜,不少读者都喜欢她风趣幽默的文字,说读她的书就像跟着她一起环游世界,还能学到不少实用的美食小知识。
凌华无奈地笑了笑:“妈,您这话题转得也太快了吧。我正煮着面呢,水刚开,马上就能吃了。”
“那就好,夏至吃凉面,顺顺当当一整年,可不能忘了。”苏晔絮絮叨叨地说着,又传来一阵窸窸窣窣的声音,应该是把手机递给了父亲,“你爸非要跟你说两句,他刚拍完斗兽场的照片,正对着相机屏幕傻笑呢。”
父亲凌天凡的声音带着一丝沙哑,却格外温和,“小华,最近一个人在家还好吗?超市那边忙不忙?要是累了就多休息,别硬撑着。我跟你妈这趟出来,拍了不少好照片,等回去给你洗出来挂在客厅里。”
凌天凡对摄影的痴迷程度,凌华从小就看在眼里。
小时候,父亲常常带着他去郊外采风,教他辨认不同的光线角度,说“好照片是等出来的”。有一次为了拍日出时的云海,父亲凌晨三点就带着他爬到山顶,在寒风里等了两个多小时,直到太阳跳出地平线的那一刻,父亲按下快门时的眼神,亮得像有光。
现在父亲在摄影圈里名气大了,找他约拍的人不少,但他依旧保持着对摄影的纯粹热爱,从不为了赚钱接自己不喜欢的单子。
“爸,我挺好的,超市最近也没什么特别忙的事,您放心吧。”凌华心里一暖,父母虽然常年在外,一个忙着拍照,一个忙着吃和写,但总是记挂着他。
“那就好,我们这次出来可能还要去法国、西班牙,大概下个月才能回去,到时候给你带法国的马卡龙和西班牙的火腿。”父亲顿了顿,又想起什么似的,补充道,“你哥最近怎么样?他之前说公司那边要调整职位,现在忙不忙?。”
凌华握着手机的手指紧了紧,轻声说:“我这几天没跟他联系,等会儿我给他打个电话问问。”
再度聊了几句,凌华挂了父母的电话,略微发了下呆,赶忙把刚煮好的面条捞出来,放进提前准备好的凉水里过了一遍,沥干水分后放进碗里,拌上母亲寄来的芝麻酱、切好的黄瓜丝和蒜末,再滴几滴香油,一碗香气扑鼻的凉面就做好了。
他刚端起碗准备吃,手机铃声又响了,这次屏幕上跳动的是“哥哥”的字样。