谷仪:我觉得有其他人在她会更自在一点,当然,也是为了安全考虑。
三人在天幕下闲聊,中途,徐正青离开去洗手间,后院就剩下林清兮谷仪两人。
谷仪看着徐正青的背影越来越小,越来越远,转而将目光投向林清兮,唇角勾起一抹了然的微笑,轻声调侃道:“现在有可以发的人啦?”
[回放]
[Day1晚上,谷仪的信箱]
help,我没有可以发的人。
--你收到了X的短信--
[Day2晚上,谷仪的信箱]
--你没有收到X的短信--
闻言,林清兮睁大了眼睛望着他,随即像是想起什么,眼底漾开一抹笑意,轻轻点了点头。
“‘花’也是他送的?”这个花自然是指早上林清兮怀里抱着的那捧糖果花束。
林清兮再次点头,勾起的嘴角流露出淡淡的羞涩。
“挺好的。”谷仪微笑评价。
林清兮视线掠过院里那顶新搭的帐篷,抬眼望着他笑:“你们也挺好的。”
谷仪挑眉,语气随意地说:“不是你们这种。”
“啊?”林清兮一时没能理解。
谷仪却只是笑了笑,没再解释。
另一边,获得沈凛的许可,节目组跟着去了他家——他其中一个家,拍摄。
沈凛的这套房子与节目租下的这栋别墅恰巧在同一个小区。与嘉宾居住的那套风格简约得像样板间的房子不同,他这套房子明显经过精心设计。地面是大理石砖铺陈的,其上做了简单图案装饰,整体低调却不单调,电视墙上做了大片的浮雕,其余墙上也有简单的框型浮雕修饰,奢华又不失典雅。窗帘分了两层,一层是墨绿色天鹅绒布,一层是白色浅纱布,此时都被金色的绳子挽住,阳光得以从欧式的落地玻璃窗中透进来。
沈凛和他家的厨师都已经在厨房就位,料理台上整齐地摆放着今天要用到的食材。
为了留出时间参加恋综,沈凛已将日程压缩到极致,因此,今天要学的菜都是他的助理叶妍跟厨师提前沟通的。
事实证明,只要工资开到位,底下人就会有无限的细心和体贴。
叶妍想得十分周到,她选定清蒸鱼、白灼虾、炒花蛤、茭白炒三丁、白灼菜心五道菜,并配以上海特色汤品“腌笃鲜”。此汤的原料之一是春笋,此时早已过了季节,但好在世界上总有国家处于春天,凭借空运供应,在秋天也能吃上最新鲜的春笋。
这套菜单设计颇具巧思:汤品彰显地方特色,菜肴兼顾鱼虾荤素,整体家常却不失体面,看着丰盛但操作流程却十分简单。
清蒸鱼与白灼虾重在食材本味,只要原料足够新鲜,烹饪便成功了大半。
炒花蛤仅需将食材与调料混合翻炒,技术门槛极低。
白灼菜心无非是焯水、浇汁两步,即便讲究些也不过是分步焯烫,对厨艺毫无要求。
腌笃鲜作为汤品,核心在于小火慢炖,只要备好料、定好时,便基本不会出错。
其中,唯有茭白炒三丁步骤稍显复杂:需提前腌制肉丁、焯煮毛豆,并将肉类与素菜分开翻炒。流程虽长,却并无复杂技法。加入这道菜,意在让老板获得更完整的“学习”体验——通过拉长流程、增加操作,使其感觉不虚此行,确有所得。