知道自己三弟的难处,罗二哥也不再多说,“好了,睡吧,这回咱们收获可不少,明儿回去了,她们肯定高兴。”
“嗯。”罗景元答应。
山下,李荞忙活儿了大半天,终于把材料都准备的差不多了,煮好的红豆又加入白糖熬到粘稠,盛到碗中备用。
少许糯米磨成粉加到煮好的南瓜中,再加一些白面粉、白糖搓成面团,滚成长条再切成小段,放到开水中煮熟捞出过凉水。
李荞忍不住尝了一个,口感有点像汤圆的软糯,而不是芋圆那种弹牙的口感,可惜了,没有木薯淀粉!
汤圆就汤圆吧,汤圆也好吃!
李荞在这边忙活儿,两只小团子在旁边看的直流口水,对于他们俩来说这些色泽好看的半成品已经很是诱人了。
“好了,再等一会儿就可以吃了。”李荞安抚着两小只。
两人乖乖的点点头。
罗二嫂则是在厨房里做饭,今日罗二哥和罗景元就该下山了,得准备他们的晚饭。
李荞拿出从地窖里取出的大汤碗,掀开上面的盖子,里面是甜甜的醪糟,带着点酒香又带着点米香,用勺子挖出一点放入小碗中,再把汤圆和红豆糊放入其中,颜色煞是好看。
要是再加些牛乳久完美了。
“来,尝尝吧。”李荞把小碗推到两个小团子中间,又给两人一人发了一个小勺子。
对这个并不完美的成品,李荞有些不自信了。
“哇噻!”小花儿雀跃的举起小手,挖起一勺放入口中,入口的只有冰冰甜甜的醪糟汁儿。
见状李荞拿过小勺,将汤圆弄碎,又混着红豆糊,满满的挖了一勺喂给她,小花儿乖乖的吃下,眼睛顿时亮起来。
“好好吃呀,三婶婶。”小花儿,还没完全咽下,久迫不及待的和李荞说。
又转过头,“小鱼儿哥哥,你也快吃!”
“来。”李荞又盛起一勺喂给小鱼儿,入口的瞬间,小家伙也是眼睛一亮。两小只对视一眼,你一勺我一勺的吃起来。
“慢点吃,小心汤圆会噎着。”李荞提醒两人。
两个小家伙儿点点头,嘴里含糊着知道了。
李荞又准备了一碗,拿去给罗二嫂尝尝。
“好吃!弟妹,你这是用米酒做的吗?”罗二嫂尝出了酒味。
“算是吧,但是和一般的米酒不一样,这个不醉人,大人小孩儿都能吃。”李荞想,醪糟是用糯米做的,也勉强算是米酒的一种吧。
“真没想到,弟妹你还有这手艺呢。”罗二嫂也是一勺接一勺的吃着,做饭做的热了,这时候来上一碗冰冰凉凉的吃下去,可真是太舒服了。
只可惜材料太少了,要不然还能更好吃呢,李荞在心里想到。
“二嫂,我这几天忙活的你也看见了,我是想着做出来能到镇上去支一个小摊儿,看看能不能卖出去。”李荞询问罗二嫂的意见。
“能啊!你这做的这么好吃,怎么还能卖不出去啊。那酸梅汤、绿豆汤不都能卖出去嘛。”罗二嫂给李荞来了一剂强心针。
“但是我这个比他们卖的要贵,至少得五文钱。”李荞不敢把价格定得太高。
罗二嫂想了想,“你都做出来了,总得去试试,这镇上人总归比咱们乡下人要富裕,想来这五文钱一碗对他们来说也不算贵。”
没错,做都做好了,怎么这时候还犹豫了呢?李荞反问自己。
“好!二嫂,我明儿个就和他们一起去镇上。”