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墙面上的画像正出自宋娇娘之手。她常年做女红，绘画功底不俗，绘制出来的画样瞧着甚是诱人，教望去的官吏眼前一亮：“嗬，墙上竟是菜品画样？”

“把菜品画在墙上？好生新奇！”

“瞧瞧这画功……嗯？这茄丁肉燥饭只要九文？还送汤和小菜？”

“九文？”听到议论声的小吏差役倒吸一口凉气，连连抬眸看去。

一时间，惊呼声此起彼伏。

原本对盖浇饭还无甚印象的食客们看着画像，大体有了印象，顿时交头接耳，议论起来。

“肉沫豆腐盖浇饭也只要九文！”

“好便宜的价格……还送例汤和小菜！？”

“原来便是在米饭上放上菜品？”

“那就是社饭呗？”有人摸着下巴，笑道。

“那食材可没那么多。”另外一人笑着摇头，指着墙上画像道：“你看看，这滑蛋鸡肉盖浇饭，就只有鸡蛋和鸡肉罢。”

所谓社饭乃是八月秋社之时，王公贵族、官宦富户用来招待宾客，以及祭祀用的节庆食物，会将猪肉、羊肉、鸭饼、肚肺等物切成棋子大小，用酱汁调味后盖在米饭上，最后蒸制熟透食用。

“鸡蛋和鸡肉，调味蒸制嘛……”这人看着画像，犹豫不定：“我点一份尝尝！”

还有几个面带傲气，穿着富贵的小官，他们瞧了一眼菜单，发现茄丁肉燥和肉沫豆腐用的是猪肉后，登时面露嫌弃，连连翻页，终是寻到羊肉的。

“就葱爆羊肉盖浇饭……哎？这羊肉焖饭是什么？怎不叫盖浇饭？”

“葱爆羊肉盖浇饭，我要这个。”

“六十八文？有点小贵。”有人皱了皱眉，“不说州桥夜市上的，就是谢大羊肉馆也就这个价。”

“这不写着今日开业打八折吗？算下来也就五十四文。”点菜的那人笑道，“要是不好吃，也就一回事儿。”

这么一说也有理。

另外那人想了想，便也抬手点了一份：“我要羊肉焖饭。”

紧接着，铺里便响起此起彼伏的点菜声。

第36章

宋娇娘逐一记下菜品的编号，送进后头灶房里，啧啧称奇：“芝姐儿，你没看你爹那样，三言两语就把人给忽悠进来了。”

“旁边几铺子看着他的眼神，好似想扑上去咬两口一般。”

林芝闻言，登时一乐：“爹还有这等本事？我还不晓得呢。”

可惜手上正忙，否则她一定要去看个究竟。林芝想罢，扫了一眼菜单，先将米饭扣在盘里，而后摆上一筷子焯水的青菜，最后再舀起一勺事先准备好的茄丁肉燥盖在米饭上头。

剩下的部分则交给宋娇娘，她先将盖浇饭放在托盘上，而后舀起一勺汤盛入碗里，再夹了一筷子小菜放入碟中，最后端着托盘走向前面堂屋：“客官，您的茄丁肉燥饭来了！”

“好快的速度！”

“您的肉沫豆腐盖浇饭来了！”

“客官，米饭和汤都可以续，有需要尽管说！”

随着宋娇娘送上的盖浇饭逐渐增多，铺里的香味也渐渐浓郁起来。坐在等候的食客频频回首，看向先拿到盖浇饭的食客。

那点了茄丁肉燥盖浇饭的差役嗅着香味，望着上头油汪汪的茄丁肉沫，不由自主地咽了一下口水。

切成小块的茄丁，每一块都裹着肉粒和酱汁，就着米饭放入口中，软烂得仿佛入口即化，味道醇厚得教人双眼冒光。

他尝了一口就停不下来，就着酱汁将米饭扒得干干净净。等把盘里的饭菜扫荡得干干净净，他才开始可惜自己吃的速度太快，没能好好品尝品尝味道。

这人遗憾归遗憾，方才发现放在手边的小菜和汤。这两样配菜看似普通得紧，故而他一开始都没注意，如今才端起来舀了一勺尝尝。

刚刚放入嘴里，他便瞪大了眼睛：“好鲜的汤！”

他定睛一看，一碗里只有几片香菇与肉片，瞧着清澈干净，偏生入口鲜甜得很。

至于小菜则是榨菜

炒黄豆，酸爽鲜咸，他夹了一筷子又一筷子，终是忍不住举起碗来：“大娘子，麻烦再来半碗饭！”