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12第 12 章（第2页）

她夹起一片炒得微卷的肉片放进嘴里，舌头首先感受到的就是豆瓣酱和其他调料的浓郁滋味，瘦肉紧实，肥肉多汁。

她又尝了一口回锅肉里的配菜，青蒜苗炒得有点老，但品质不错，香气清新，很巧妙中和了肉的油腻。

总体来说，这道菜在宋新苒看来勉强能合格，大概就是比玻璃厂食堂的好一丢吧。

最大的问题是肉炒的不行，真正好的回锅肉应该是每一片炒成“灯盏窝”形状，吃起来肥而不腻，随着咀嚼，肉香四溢。

这对刀工有一定要求，要切得不薄不厚，片片均匀，炒起来才会片片微卷，但饭馆里的肉片粗厚不一，导致口感欠缺，肉片要么过老要么略肥腻。

黄芸一边吃一边说：“还吃得惯吗，这家饭馆做的味道是镇上数一数二的。”

宋新苒不好说实话，便说：“还可以。”

黄芸感叹：“我家炒的回锅肉就炒不出这种味道，开饭店的都有两把刷子。”

宋新苒想了想：“芸姐，等我搬过来了我也炒次回锅肉，到时你来尝尝。”

黄芸来了兴致，她也是个爱吃的：“听你这样说，你是很会弄菜了。”

宋新苒谦虚：“也就能吃，加上自己比较喜欢，所以经常琢磨。不瞒你说芸姐，我来镇上租房就是准备摆摊卖一些吃食呢。”

“卖吃食不错，成本低，只要味道不错，就能赚钱。”黄芸肯定道。

宋新苒给黄芸倒了杯水：“其实我原来还有些担心呢，我原来在镇上玻璃厂上班，看见外面摆摊卖东西的都是上了年纪的人，还怕是挣不了钱没人干。”

黄芸：“你肯定没来对时间来对地方，就比如那个学校门口，每天放学时间外面摆摊的人多的是！”

黄芸凑近了过去，压低声音说：“赚钱的人肯定有，不过大家都不肯说，你没买过那些东西不知道，价格还不便宜，那些学生就爱买来吃。”

宋新苒笑盈盈道：“芸姐，真是谢谢你，我虽然已经准备卖吃食了，但心里总七上八下的，听了你的话，总算安心一点了。”

宋新苒来过镇上几次，都没等到学生放学的时间点就回去了，自然不知道有多热闹，平时看其他地方摆摊的人的确不多，而且卖的都是一些米花糖，饼干之类的东西。

黄芸顿了顿，声音更低：“学校那边生意好，能赚钱，那些小摊小贩全联结成了一块，很排挤外人。不过我也是听别人说的，不作数，你别怕。”

宋新苒笑了，她觉得什么都没穷可怕。

吃了饭后，黄芸带宋新苒在镇上转了一圈，跟她说哪些地方平时摆摊的人多，但这会半下午，大家都没出摊。

“等你来了镇上就知道了。”每次结尾黄芸都会说这句话。

宋新苒也听得热血沸腾干劲满满，好像有一种遍地是黄金的感觉，让她恨不得现在就去捡。

下午点，宋新苒去银行取了五百块，和万梅签了租房合同，交了480，万梅把钥匙给她便离开了。

宋新苒坐在客厅的凉椅上，午后微风从半敞开的窗户中钻了进来，凉爽清新。

她目光扫过方正的木桌，配套的四把凳子，干净平整的地面，雪白的天花板，脸上不禁露出一抹微笑，以后很长一段时间，这就是她和宋余的家了。

她站起身，去看过房间，卫生间和厨房，想起宋余说的洗澡时有点怕猪，小崽说这句话的时候肩膀还应景地抖了抖，眼睛睁得大大的，可怜又可爱。

以后在卫生间里放一个澡盆，再买两只泡澡鸭，宋余应该就不会害怕了吧。

宋新苒已经迫不及待想把小崽接来这里了，他会喜欢这样的新家吗？