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第12章（第3页）

靠着唐司务长的条子，夏美玲顺利将大栓的蔬菜送进了食堂，唯一的不好就是拿不到现钱，得等着半个月结一次账。

大栓本来还愁销量，这下又干劲十足了，“我回去就把空地都种上白菜苗，这苗长得快，撇下来的叶子也能喂鸡鹅。”

英子闲不住，前两天交代大栓买了二十只小鸡，十只小鹅，前面没卖掉的蔬菜，都拿去喂鸡鹅了，要不是没地方养，英子还想养猪。

“地里也不用你花太多时间侍弄，找点别的事情做。”夏美玲说。

大栓挠头，“我也正想着呢，可我没有户口，我问了几个地方，人家都不要。”

夏美玲说道：“现在市场经济开放了，摆个小摊也能多少挣点钱呀，我看到房东家的柿子树，结的柿子又大又多，跟他买点柿子拿去卖呀。”

大栓还真没想过这个，“这柿子到处都是，能卖掉吗？”

卖柿子的是不少，但是夏美玲买菜的时候观察过了，大家卖的都是成熟的红柿子，几乎没看到卖脆柿的。

“买点青柿子，泡成脆柿卖。”夏美玲有了主意。

大栓不懂做法，夏美玲知道，她前世在网上看到过，用农村随处可见的辣蓼草泡快成熟的青柿子，泡个三五天，青柿子就褪去了涩感，变得又甜又脆。

大栓有些怀疑，“妈，你怎么知道的？”

夏美玲轻哼，“我吃过的盐比你吃的米还多，我知道有什么稀奇，你回去把方法跟英子说，泡上几桶，过几天就能卖了。”

小栓和香桃要上学，夏美玲走不开，得给他们做饭，买卖的事情就全靠大栓夫妻俩了。

大栓回去之后，找房东买了一百多斤柿子，找来大缸，又割了一大捆辣蓼草，英子按照夏美玲讲的法子，先用辣蓼草一圈圈地沿着缸边摆好，在中间的洞里放上青柿，最后盖上一层辣蓼草，缸口用油纸密封起来。

一共做了两大缸，缸还是从房东家借来的，冬天房东家里用这个腌咸菜，现在还用不上。

做完了，大栓有些担心，“媳妇，万一做不成怎么弄？这一百多斤脆柿，花了四块多钱呢。”

英子也有点担心，毕竟是第一次做，“听娘的吧，肯定没错的。”

第18章有一天算一天

脆柿已经泡了四天了，大栓取了一个出?来。

这柿子和泡进去的时候一样，表面没有什么变化。他拿刀切开，里面还?是浅黄色的肉。

“这能吃吗？这一口咬下去，不得嘴都黏住。”没成熟的柿子是不能吃的，涩得慌，这样的脆柿，大栓从没有见?过。

英子看他磨磨蹭蹭的，“给我，我来尝尝。”

大栓不肯让英子吃，自己?咬了一小?口，想像中?的涩感并没有出?现，这泡过后的柿子有一种独特的清甜，口感很脆，大栓眼睛都亮了，又咬了一大口，边吃边点头，“好吃，这柿子泡了之?后怎么这么好吃？”

英子也?尝了一小?口，怀孕的人不能多吃柿子，味道确实很好，很独特，关键是市面上?没有。

两人就算文凭不高，也?知道物以稀为贵，现在市面上?一斤成熟的柿子卖八分，他们这脆柿也?能卖八分，转手就是一倍的利润。

大栓对他娘真是佩服得五体投地，“那我去找娘，问问娘这柿子怎么卖。”

英子拦住他，“咱们现在是准备要在城里扎根了，不能什么都去找娘，自己?也?要学着立起来了。”

大栓笑道：“你说得也?有道理。”

当天大栓就把?脆柿拉到城里去摆摊了，怕别人知道他们的秘方，还?把?脆柿从缸子里拿出?来，放在铺满茅草的三?轮车里，拉着进城去卖了。

差不多天黑，大栓才收摊回来。

英子上?前一看，脆柿基本没卖出?去，拉去一车，原样还?拉了回来。