她一走,申春娇就担心起来,拄着扫把往黄家那边看。
“这么好的工作换给咱们了,那姜语薇是个傻的,可黄家其他人不傻啊。”
“万一要是上门来找麻烦,你可不能让步,就说已经和姜语薇说定了。”
申春娇叮嘱着苏红。
生怕国营饭店这好单位长翅膀飞走。
不管怎么说,苏红换来的这份工作,申春娇是护定了!
她刚刚都已经想好明天苏红去上班后,要怎么跟胡同里的街里街坊炫耀这事儿了。
苏红今天心情不错,系上围裙进了厨房。
她打算拾掇几个好菜。
申春娇见苏红主动去厨房做饭,眼里终于流露出一丝满意的不屑。
然后继续如临大敌地盯着黄家那边的动静。
守在院子里一动不动。
厨房里,苏红往灶里添了把柴火,很快冒起袅袅炊烟。
“妈妈,我来帮你。”苏洋凑过来,挽起袖子。
看着懂事的女儿,苏红心中柔软又温柔。
“好,你想吃什么?妈妈给你做。”
“我想吃炸酱面。”苏洋眼珠一转,悄声道,“天晨告诉我,肉藏在灶台后面倒扣的小竹篓里面。”
申春娇省吃俭用。
买一块肉都舍不得全吃完,要藏起来,隔两顿才抠抠搜搜切一小块吃。
苏红上辈子做菜的时候多炒了几片肉,都要被申春娇训斥败家,被骂得抬不起头。
现在,她倒是无所谓。
不用苏洋说,她也知道申春娇藏肉的地方。
苏红直接走过去,弯腰把里面的一大块肉全拎出来。
这是申春娇今天用肉票刚买回家的,打算分几天吃。
苏红把这些肉全切了。
一半切成指甲盖大小的肉丁,做炸酱面。
一半切成肉丝儿,打了个蛋清,加上调料腌着,做京酱肉丝。
这年头,光是看着红亮剔透的猪肉冒着油儿,就足够令人咽口水了。
苏红重生之前,跟厨房打了一辈子交道,沈家人又挑剔,她的手艺早就已经练出来。
她把肥一些的肉丁先放进锅里,“呲啦”一声,很快煸出香喷喷的油脂。
又把剩余的肉丁放进去,加上葱姜末爆香。
再翻箱倒柜又把申春娇藏着的“宝贝”找出来,是六必居的干黄酱。
她舀了一勺,加水调成酱糊,倒进锅里,让它们熬着。