李浔顿了一顿:“而且,烧制的过程,也是全程由老师傅看着,这种看火候的本身,需要经年累月才能锻炼出来。”
“我懂了。”李萌萌恍然大悟,“毕竟瓷器有大有小,有薄有厚,再加上形状不同,质地,这里面的门道肯定不是一朝一夕就能弄明白的。”
“没错,每次大大小小可以烧制近万件陶器,掌控火候绝不是一件轻易的事情,甚至可以这么说,陶器好不好,就看烧得好不好。”
“明白,毕竟是转化它的关键一步,形状再好看,烧坏了也是废品。”
“就是这么个道理。”李浔见她真的明白,乐呵呵的说道,“能体验到拉胚也不错啦,等下吃完后,我带你去隔壁看看。”
“隔壁?啥??”
“等下你就知道了。”
李浔卖了个关子,然后便跟李萌萌出了碗窑村。
然后脚步一转,跟碗窑村仅一街之隔的紫陶街,便瞬间出现了他们面前。
夜幕已黑,健水紫陶街这五个字亮着黄色的光芒,出现在门口的拱形招牌上。
李萌萌还在思索为什么又要去逛紫陶街。
然而很快她就明白了。
自己想多了。
往前看去,在街道的中间,一张张桌子摆放着,而此时不少人正在大快朵颐。
食物的香味顿时让李萌萌不再思索,为什么紫陶街会出现美食。
当然,李浔却是清楚,眼前的紫陶街,已经变成了一条集美食,娱乐,地摊于一体的文化商业街。
紫陶街一共分成三个部分。
第一个部分,就是餐饮。
他们从进入紫陶街的一刻起鼻子就能闻到诱人的香气。
路边的烧烤摊,就是这阵香味的来头。
牛肉、鸡翅、肉丸,早已经穿好摆放着。
除此之外,肥肠、小龙虾、火腿肠、草芽、土豆、小瓜和青菜,这些都事应有尽有。
当然,除了这些烧烤摊之外,还有健水一定少不了的美食——烤豆腐。
毕竟围着烧烤摊,大家一起吃下一小块喷香的烤豆腐,这绝对是冬日里最爽的一件事。
还有的人会搭配着喝口劲爽的冰啤酒,这种感觉更是无比享受。
基本上,每个豆腐摊,都围上了食客。
一时之间,李浔和李萌萌竟然也找不到位置吃烤豆腐!
这就让两人有些无奈。
继续往前,却是一阵牛肉的香味吸引了两人。
仔细一看,原来是旁边的一家牛汤锅自助米线馆。
门口的大铜锅熬煮着牛杂和牛肉,阵阵香味就是从这里飘出来的。
不少食客站在铜锅前,把牛肉装进到自己那碗牛肉汤里。
作为自助米线,这里的米线自然是无限量供应,只要你想,就能在这里吃到扶墙而止。
李萌萌忍不住来一份。
只是片刻,就跟李浔两人一起吨吨吨的吃完了米线。
牛肉的香味和吸饱汤汁的米线,味道比起一般的米线店都要好上不少。
“要不,干脆在这里吃饱吧?”李萌萌眼巴巴的看着李浔。
本来以为李浔会同意,结果他却是摇摇头:“后面还有吃的,先去看看。”