这会儿他在柜檯里面,撑著下巴愁眉苦脸的看著外面,忽而见到门口有个身著青衫的年轻人正在张望。
他顿时眼睛一亮,赶紧踢了一把在旁边昏昏欲睡的伙计:“快快!迎客!”
伙计一下子惊醒,赶紧赶到门口,与年轻人道:“客官,里面还有位置,请进,请进!”
年轻人自然便是孟泽了。
孟泽抬脚往里面而去,扫了一眼,然后道:“二楼还有临窗雅座吗?”
小二赶紧道:“有有,您跟小的来。”
在小二的引领下,来到了二楼临窗雅座。
孟泽隨口点了一杯茶,又点了几样小吃,便坐在那里慢条斯理的饮茶吃茶点,等到傍晚时分,这才慢悠悠下了一楼,寻掌柜结帐。
“这位贵客,可吃好喝好了?”掌柜的態度很好。
孟泽笑了笑,道:“茶叶不错,茶点也很可口,挺好挺好。”
方盛满脸堆笑道:“那就好,那就好,那以后贵客常来。”
孟泽点头笑道:“掌柜,我常来扬州转,看您这茶楼旁边便是书坊,位置不差,就是刚才坐这一个多个时辰,却只进来两三位客,这是为何?”
孟泽这般一问,方盛顿时有些尷尬,脸上有些僵,勉强笑道:“下午通常人少一些,若是早上,人却是不少的,若是遇上旬休,那才叫热闹。”
孟泽点点头道:“原来是这样啊,那可能是地方情况不同,我在汴京的时候,上午人多,但下午的人更多,呵呵。”
方盛倒是有些惊讶,道:“原来贵客从汴京来啊,却不知道贵客来扬州作甚?”
孟泽笑道:“其实我也算是同行,也是做茶楼这一行的,不过並非开店,而是做茶馆諮询的。
此次来江南,主要也是调研一番,多增加见识,以后给客户讲课之时,亦可以多些谈资。”
“茶馆諮询?调研?这是何意?”方盛有些诧异道。
孟泽笑道:“汴京茶楼繁多,竞爭极为激烈,因此常常得推陈出新,以便招揽茶客。
只是要推陈出新谈何容易,因此需得请更加专业的人时时提点,也就是所谓諮询,以不断改进茶馆的装潢、茶艺,举办各种雅集,以吸引更多的顾客。
在下便是汴京某家资行的勾当公事,做我们这一行的,见多识广乃是最重要的。
江南乃是文化薈萃之地,人物风流,各种器艺舞蹈茶艺在大宋朝亦是领先的,因此在下是来学习的。
哈,其实也是久慕江南繁华,算是借公差前来旅行的。”
方盛第一次听到世间竟然还有这种行业,顿时有耳目一新之感。
尤其是听得孟泽说得详细,顿时生了兴趣,道:“那贵客能看出我这茶楼有什么改进的地方么?”
孟泽连连摇头,道:“贵楼装潢华丽,茶叶优质,茶点亦是新鲜可口,在下也是学到许多了,真不错,真不错!”
方盛一听,便知道孟泽不想多嘴,倒是正常,人家就是做这一行的,自己有没有给钱,人家怎么会给提意见。
方盛赶紧道:“贵客隨便说说嘛,说个一点半点也是好的,贵客隨便说说,今日的茶水茶点,在老朽都给您免了!”