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第9章 工作午餐（第3页）

李承钱掀开釜盖，浓郁香气瞬间充满整个厨房。

“真香啊！”

厨子们忍不住咽了咽口水。

釜中，芋头燜得软糯，吸饱了鹅肉的醇厚汤汁，而大鹅则酥烂脱骨，皮色金黄，油脂与酱汁交融，泛著诱人的光泽。

厨役上前装了三大盅才完事。

“殿下，这个也可以盛了吧？”

毛大手脚麻利地帮忙盛装另一个铁釜內的葱爆羊排。

寸长的羊排与葱段爆炒，外焦里嫩，葱香扑鼻。

当然了，李承钱可不止做了这两道菜。

另外，他还还炒了个醋溜菘菜（也就是白菜），用醋和椒调味，酸香开胃。

要知道，这时候的菜不是蒸就是煮，能吃到这样的炒菜可不容易。

三个菜了，再来一个汤，就是標標准准的工作餐了。

“殿下，这鯽鱼豆腐汤闻起来就鲜。”

见毛大一直在拍马屁拍，程亮也不甘落后地揭开大灶旁的陶罐，奶白色的鱼汤香气四溢，里面还飘著嫩豆腐。

“殿下，这汤为何如此浓郁？”

毛大被吸引了过来。

“里面有诀窍的。”

李承钱给他讲解，“鱼要先煎至金黄，汤才会这么白，然后，再加上豆腐就更加鲜甜醇厚。”

殿下真是神了！

厨子们听得连连点头，对太子佩服得五体投地。

“到饭点了，装好冷麵，咱们去崇贤馆！”

李承钱吩咐，临走还不忘叮嘱程亮，“对了，鹅毛让人送到书房，孤有大用！”

这鹅毛笔可是好东西！

毛笔掌控不了力度，后续的书写可全靠它了。

“出发！”

李承钱领著一行人提著食盒，浩浩荡荡往崇贤馆而去。

崇贤馆建在崇文殿边上，是东宫藏书之所，也是李世民为太子招揽文学之士的地方。

作为东宫最核心的学馆，其规制仅次於太极宫的弘文馆，平日里由一群低品阶学士打理。

“什么东西这么香？”

馆內，郝处俊突然放下手中的笔，忍不住伸长脖子往门外看。

“像是肉香，但又带著些酸爽……”

张士衡捋著鬍鬚也站起身，和其他学士一起往门口张望。

“太子驾到！”

有內侍远远提前通传。