这是炸东西呢。
最重要的是,他炸的还是肉。
太奢侈了。
这是啥家庭啊?
秦山却不管她们,而是快速的揉捏出了一个个圆球,放入油锅之中。
很快,油锅沸腾的更厉害了。
他拿著饭瓢,不断的翻转著肉丸。
慢慢的,肉丸被炸成了好看的金黄色。
“这是,狮子头?”
“你还会做狮子头?”
两个妇女终於反应过来,震惊的道。
“还行。”
秦山笑著回应,將炸好的狮子头捞出来,再继续炸其他的狮子头。
到最后,他总共炸出了8个狮子头,堆在一起,弥散出浓郁的香味。
“真漂亮,一看就好吃。”
“也是真费油。”
两个妇女忍不住咽口水。
那金黄色的狮子头,让人看起来很有食慾。
可当她们看到,铁锅里的猪油一下子少了一大截时,又忍不住直摇头。
而这还不算完。
將狮子头炸出来后,还要熬製汤汁,那才是真正的灵魂。
秦山又是一番操作,一盘狮子头总算完成了。
厨房內,全是香味。
那两个妇女见了,又是讚嘆,又是佩服,还不住的咽口水。
这狮子头的卖相太好了,和国营饭店的狮子头,几乎没区別。
秦山冲两人笑了笑,“锅里还有两个,你们也尝尝。”
他炸出来8个狮子头,只做了6个。
一盘子盛了4个,还剩下2个。
这两个人是周玉容的邻居,又看了那么久,肯定要分他们一个狮子头。
“这,不好吧?”
“大兄弟,你真是太客气了。”
两人大惊,连忙推辞起来。
“都是邻居,没事的。”
秦山笑道,“赶紧盛了,我还要做其他菜呢。”
“这,谢谢啊。”
两人见此,也不再推辞,纷纷拿出盘子,將那两个狮子头分了,脸上布满了开心笑容。
她们再看向秦山时,眼神都变得柔和起来。