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宋朝的人均粮食神话（第2页）

二、北宋粮食平均亩产量提高，……比唐代增长25%，比汉代增长近一倍。

三、北宋年粮食总产量增加：汉代约320亿斤、唐代约595亿斤、北宋约1284亿斤。北宋比唐代翻了一番还多，比汉代增长三倍有余。

四、北宋人口增多：汉代、唐代均不过六千万，北宋在历史上首次突破一亿大关。

张说，自己依据这些数字得出一个结论：“北宋超越汉、唐两代，在我国历史上是一次经济腾飞”；这些数据公布后，也被很多学者拿去引用，比如金观涛和刘青峰“据此进一步推算出人均占有粮食量，唐代近1000斤，宋代近1300斤”。张承认，自己“当时不免沾沾自喜，因而信心倍增”，但是：

“若干年后，反躬自省，才发现上述四组数据，除第四组系学界通常说法而外，其他三组均不可信。2008年，在将《北宋租佃关系的发展及其影响》一文收入《两宋史散论》时，我率性把这些数据统统删掉。”

张邦炜还说，诱发这种反省的一个重要原因，是自己觉察到了“宋人提供的数据往往精确度不高，且相互抵牾，不可尽信”。他还提到了多例关于选取史料、解读史料的失误，恰可与李伯重提到的“选精法陷阱”与“集粹法陷阱”相呼应。⑨

总而言之，虽然很难就“宋朝人均粮食占有量”得出一个具体的数据，但考虑到如下基本事实：

（1）宋代的江南圩田尚处于初始开发阶段，数量和质量都有限。

（2）并无特殊的高产量农作物获得普及推广，占城稻的种植范围也很有限。

（3）耕种技术的改进只是小修小补，并无跨越式的发展。

（4）宋代耕地总量与人口总量的增长大体同步。

可以基本认定，“宋朝人均粮食占有量高达1400多斤”之说，是一个靠不住的神话。

参考资料

①王通明。“北宋人口一亿说”新考——北宋的人均粮食和人口分布[J]。云南师范大学学报，1992，（4）。

②郑正，王兴平。古代中国人寿命与人均粮食占有量[J]。江苏社会科学，2000，（1）。

③吴慧。中国经济史若干问题的计量研究[M]。福州：福建人民出版社，2009：116。

④卜凤贤。历史农业开发对灾荒发生的影响[A]。人类社会经济行为对环境的影响和作用[C]。西安：三秦出版社，2007:16-17。

⑤余也非。中国历代粮食平均亩产量考略[J]。重庆师范大学学报，1980，（3）。

⑥顾吉辰。宋代粮食亩产量小考[J]。农业考古，1983，（2）。

⑦吴慧。中国历代粮食亩产研究[M]。北京：农业出版社，1985:164。

⑧李伯重。“选精”“集粹”与“宋代江南农业革命”——对传统经济史研究方法的检讨[J]。中国社会科学，2000，（1）。

⑨张邦炜。历史学如何算起来？——从北宋耕地面积、粮食亩产量等数字说起[A]。

包伟民，刘后滨。唐宋历史评论[C]。北京：社会科学文献出版社，2017。