“也不必到镇上请人,明儿我去喊大天?哥帮忙,再?加上咱爹,三个人用不上一日便能修个差不离。”
宋听竹心下一松,“等这批酒酿成,来年回本赚了银子,便有闲钱盖新房了。”
晚晌用饭,阮秀莲听说虎子夫夫要?给?家里修缮房子,回屋拿了一两银子出来,唐春杏也添了半两,一家子凑了个四两半,将?屋子修得密不透风,这个冬日一家子总算不会?再?挨冻了。
又过两日,马广忠的窑厂也重新修建好,只等泥坯进?窑。
与此同时,刘家院子里晾晒着的粮食,也都干得差不多了。
“嫂夫郎,这些粮食干得差不多了,可以开始酿酒了不?”刘小?妹伸手摸着粮食问。
家里粮食喝足水后,又花了一上午工夫将?其蒸煮出来,昨日天?不好,夜里下起雨来,今儿日头出来,这才陆续晾晒干了。
宋听竹过去瞧了眼,见干湿皆宜,点头道:“可以了。”
刘小?妹大喜,一旁玩面人儿的夏哥儿,一双眸子也是亮晶晶的。
用过晌午饭,一家子也没歇午觉,都到院子里来酿酒了。
百斤粮五两曲,将?酒曲丸子碾碎,按照此比例加入酒粮中混合搅拌,再?装入大肚缸用油纸密封发酵上月余,这便是酒醅了。
好几口大肚缸的粮食,搅拌起来可是个力气活,阮秀莲几人累得胳膊都抬不起来时,刘大生父子俩甩着膀子正干得满头大汗。
“爹、二哥,坐下喝口水歇歇。”刘小?妹泡了茶水,从灶房出来招呼着。
“哎。”
父子俩抹掉脑门上的汗,一口气将?茶水喝光,扭头又撸着袖子热火朝天?干起来。
阮秀莲瞧见笑着说:“让他们干去吧,汉子劲儿大,这点活比起在镇上做工算不得啥。”
宋听竹点头,可瞧着夫君汗湿的衣襟,便忍不住一阵心疼。
“娘,我取些铜板到张叔那割半斤肉回来。”他起身道。
“成,要?肥一些的,用来包包子油香油香的。”
“好。”
刘小?妹忙道:“嫂夫郎我也去!”
“夏哥儿也要?去。”
片刻后,宋听竹牵着夏哥儿,三人一同去了张屠子家。
“竹哥儿、小?妹,听说你家要?酿酒,可是真?的?”路上遇见几个听见信儿的婶子,上前打探。
宋听竹本也没想瞒着,便点头道:“是要?酿酒。”
妇人听了满脸震惊,“怪不得要?收那些粮食哩。”
“我的乖乖,这酒哪是那么好酿的,咱自家酿个黄酒有些都酿不成哩。”
“可不,听老一辈说,那些个制酒的把酿酒方子攥在手里,就?是死了化成灰也要?带进?棺材,生怕叫人偷学?了去。”
这话不假,宋听竹从书中寻到的那些酿酒方子,或多或少都有残缺,赚钱的手艺怎么可能轻易传给?外人。
“成与不成尚未可知,若是成了,几位婶子有用到的时候便上家来打,价钱定是比镇上便宜些许。”宋听竹笑着说。
几个妇人听了,顿时眉开眼笑。