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第19章(第3页)

王维维往锅里放了一勺盐,下土豆条煮八成熟。

2分钟左右捞出,再擦干表面水分,撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉。

再起锅烧油,把木筷子放锅入中能看到小气泡后。

王维维将裹好淀粉的土豆条下锅中小炸制,下锅后先炸10秒定型。

再用筷子轻轻的拨动,使每根薯条上色均匀。

炸至浅金黄捞出,等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍。

第二次炸之后薯条变得金黄酥脆即可捞出控油。

炸好的土豆条香酥可口,外酥里糯。

可惜没有番茄,要是有番茄做点番茄酱,土豆条蘸酱吃那就更好了。

几个小娃娃没吃过土豆条,根本不知道土豆条蘸番茄酱会更好吃,他们觉着这样吃已经很美味了。

小三娃就是个小吃货,什么都吃什么都爱吃,这段时间,经过王维维的不停投喂,脸上肉眼可见的肥起来了。

吃完炸土豆,小三娃和小四娃吵着闹着要去河边抓鱼。

王维维怕他们又被欺负,也跟着去了。

大河离毛头村有些距离,王维维带着两个小娃娃走过去也用了二十多分钟。

到大河的时候,河边早已聚集了前来抓鱼的小孩。

因着河边沿结了一层厚厚的冰,孩子又没几两重,况且大河这边靠近大路,是出村的必经之地,路上来来往往都会有人,所以小孩子在河边只要不太皮都不会出什么事情。

王维维没想到这河面抓鱼这么热闹,而且令她十分惊喜的是,河里居然真的有鱼,看着个头还不小。

就他们来的这会子功夫,河面上已经被人砸出不少大大小小的窟窿。

半大小子们,趴在冰面上,在好不容易砸出来的窟窿里徒手捞鱼,把王维维都看笑了。

不过,这河里的鱼可真多啊,看得她都有点馋了。

于是,第二天,王维维拿着自己做好的钩子和鱼饵,沿着河上的厚冰小心翼翼的走到窟窿边。将钩子挂上鱼饵,缓缓将钩子放入水中。

鱼饵很香,没一会儿功夫,鱼就上钩了。

王维维笑的眉飞色舞,冰冷的河水打在脸上都不觉着冷,笑道,“小三娃小四娃,拿你们的篓子过来,娘抓到鱼了。”

小三娃小四娃因着之前无意找到的芦荟让王维维很开心。

所以每次出门都会背着背篓,时不时带点花花草草回去,想要给王维维惊喜。

这下听到王维维说抓到鱼,开心的拿着背篓就跑。

“娘,我们来了!”

“宝贝,在这呢!小心点,慢慢过来,冰滑。”

其他在河面抓鱼的小孩被王维维这一声大喊吸引。

好奇的抬头张望,远远看见王维维手上扬着的一条鱼,纷纷羡慕不已。

有几个胆大的小孩也屁颠屁颠的跑了过去。

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