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第295章 找人（第1页）

马师傅告诉我一会碰到人了，不要乱说话。

这个村的人，不是寻常人，祖上也有身份，是披甲人。

满清是八旗制度，以旗统领军，以旗统领民。

八旗中的人，按照身份可分为啊哈、披甲人、旗丁三种。

啊哈是汉人和朝鲜人，身份最低，披甲人是投降与满族的其他少数民族，比如鄂伦春、达斡尔、鄂温克等民族，身份地位高於啊哈，旗丁是满族人，在八旗中地位最高。

清朝有官员犯罪，皇帝下令罪犯一大家子人去寧古塔，给披甲人为奴。

这是一种奖励披甲人的制度，皇帝需要披甲人来镇守边疆。

马师傅说这个村子的人，都是披甲人的后代，不过不是镇守边疆，而是凭藉少数民族打猎凶猛的特长来为皇宫进贡。

“许多啊，你知道满清的皇帝每天吃什么吗？”

“大米水饭、小豆腐。”

“去你妈的，你好好想想。”

“羊汤。”

马师傅看傻逼一样看著我。

我觉得我说的没毛病，羊汤天下第一好吃。

马师傅笑呵呵道：“老子给你看看眼，满汉全席、山珍海味我就不说了，给你说说八珍。”

“什么八珍？”

“八珍嘛，很多种说法，山八珍、海八珍、河八珍、草八珍、禽八珍，也有说上八珍、中八珍、下八珍。”

我要是会报菜名的贯口，我非得给马师傅唱一段。

马师傅继续道：“別的我就不说了，我说几种咱们这有的，飞龙、狸唇、猴头、熊掌、鹿筋、猩唇。”

“鹿筋是梅鹿的筋？”

“对，有时候还需要鹿胎。”

“狸唇是什么？”

“山里老狸子的嘴唇。”

“那猩唇呢？”

“驼鹿的嘴唇。”

我操了一声道：“皇帝怎么这么爱亲嘴呢。”

“皇围猎场，是不让老百姓进山打猎，挖参啥的，一切东西，可以理解为皇帝的菜园子，想要啥，就有皇围猎人给朝廷进贡啥。”

“我好像懂了。”

“很好理解啊，皇帝想吃熊掌了，上哪整熊去，还不得是在咱们这边抓熊瞎子，运到京城御膳房，还有猴头、飞龙，都是咱们这的。”

我寻思了一下，觉得不对，疑惑道：“那也没说吃猫头鹰啊，他们抓猫头鹰干啥？”

“吃啊，古时候，每到端午节的时候，富贵人家会吃猫头鹰燉的汤，在中医里面，猫头鹰也是一种药，猫头鹰的油脂，可以治疗跌打损伤，接骨，猫头鹰燉汤，可治疗头疾除头风，治疗头痛的作用，我听说慈禧那老娘们晚年有头疼的毛病，命名抓了不少猫头鹰进贡，我估计就是这村里人的祖先。”

“那现在还抓猫头鹰干啥？听说是保护动物。”

“放屁，保护动物你是能接触到，还是能吃到啊，保护那玩意，和你有啥关係？他们抓猫头鹰，肯定是卖呀，达官贵人、富商，当山珍吃，也当药膳食用。”

我不知道如何回答。

马师傅瞪著我道：“还他妈寻思不明白，那普通老百姓，能吃上穿山甲啊，那他妈都给谁吃了，你心里没数啊。”

我点了点头。