“周城,这是你做出来的吗?”
“天啊,太好吃了!”
“外壳既酥脆又松软,馅料味鲜肉美,鸡肉紧实弹牙还带着葱姜的清香,混着土豆,简直绝美。”
“我宣布,这是全世界最好吃的小吃!”
小豆包边吃边夸,嘴巴根本没有停下来过。
不得不说,在情绪反馈这方面,豆包从来没让他失望过。
周城听在耳中,喜笑颜开。
说实话,达到中级的土豆盒子确实好吃,香味全部被牢牢的锁住,一口下去,浓香迸发。
内里的馅料更是把控的极其到位,不仅是调味,更是火候。
高温油炸下,鸡肉馅料中的汁水渗入到土豆外壳中,或者胡萝卜的清甜,鸡肉的嫩滑,土豆的绵密,每一口都瞬间爆汁。
就算吞下去了,嘴里都还留着肉汁的鲜、土豆的香、连带着盐的咸味都在舌尖打转,让人吃完一口还想吃第二口,连手指上残留的废渣都想要舔得干干净净。
但即便是这样的美味,要说全世界最好吃,那也还差得远。
周城有自知之明。
也清楚的知道土豆盒子还有进步的空间。
按玄幻小说的境界划分,现在的土豆盒子,枕头相当于中级初期,距离最美味还远远不够。作者“情绪流龙头”推荐阅读《黑暗料理?不!这是第九大菜系》使用“人人书库”APP,访问www。renrenshuku。com下载安装。
“别夸了,别夸了,再夸我就骄傲了!”
周城不好意思的摆摆手。
“你值得骄傲!”
豆包抓起剩下那一个,又是一口:“这个土豆盒子比空气土豆都要好吃得多,明天拿出来卖吗?”
周城想了想,点点头。
网格镂空土豆盒或者说土豆盒子制作的过程其实并不复杂,只要提前准备好馅料,再把土豆削成一个圆柱。
现场制作起来也就几分钟的事情。
他只需要拿刀切好,再把馅料放进去,随后整个丢进去油炸,火候到位之后即可出锅,再撒上一些辣椒粉或者其他的调料,那一份土豆盒子就做好了。
虽然这样做可能会让馅料的味道差一些,但影响并不大,仍旧足以让初次品尝的食客感到惊艳,他还能借此锻炼一下刀工。
“问题不大。”周城道:“土豆不缺,摊位上原来做狼牙土豆的厨具也还在,可以用来油炸,就是准备馅料可能麻烦一点。”
“那我们明天就卖吧!”豆包攥着拳头:“明天刚好是星期天,推出新品,一举打响市场,赚回来多多的美食点!”
“好!”
……