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第 49 章(第3页)

顾元拿来的这块茉莉花茶估计是人家送礼的,品质自然不错的,即便是没有放在热水泡发开来溢出那股醉人的香,那茉莉花的淡淡香气已然透着外面裹着的油纸,在空气中四处蔓延开来。

姜芝轻轻捻了一点,放在鼻尖嗅了嗅,便被这扑鼻的香味熏得,一个响亮的喷嚏迅即喷发了出来。

“阿啾”

顾元担忧的把她拉了远些,有些忧心地瞧着姜芝,担心她是否对此是否有点敏感。

嗯,姜芝自动把它翻译成询问她师傅,对此有过敏吗?

对茶叶过敏?

身为全是奶茶爱好者之一的姜芝果断摇头,而且是疯狂摇头。

怎么可能的是?

她甚至逻辑清晰的分分条条的列举了个分明,甚至险些说服了顾元。

不过也只是险些,终究她还是被担心又怜爱过头的顾元拉在身后,

只让她指挥,剩下的下厨步骤,顾元表示:她别的不敢说,一板一眼的实行绝对比其他人好使!

*

“嗯,对,那个糖炒的微微有点发黄,嗯,把刚才你揉碎的茶叶放进去,嗯嗯,差不多差不多,把那盆开水倒进去!……好了,停停停,差不多了!”

“对,闻到香味了吧?”

姜芝笑盈盈的走了过来,把手在锅子上空,轻轻地扇了扇。

一股带着点焦糖味儿的茉莉花茶的味道渐渐的从锅沿中飘了出来。

但这还远远不够,

紧接着加入的酪和牛奶才是点睛之笔。

那本来已经煮的微微起沸的茶水已经肉眼可见的被烧干了些,微微泛出了点褐色,也不知道是刚才煎的焦焦的糖,还是里头溢满茶香的茶水。

她先是把酪丢了进去,边在底下开着小火,用箸子慢慢的搅拌着,直到搅化了后,然后再端起方才被买回来的小半桶还带着煮开的热气的牛奶,顺着锅沿倒了进去。

一瞬间,奶香扑鼻,立刻窜入站在锅边的两人的鼻息间,直接冲散刚才那股浓郁的茉莉花味,让其中间始终混合着一点微微的奶香味。

这时候,姜芝又指使着顾元把底下火候调大一点。

两人边笑着唠嗑,边拿着蒲扇煽风,颇有一种不亦乐乎之感。

*

等到那锅子底下橙红的火光跳动,反复舔食着锅底,而锅里的牛奶与茶水的混合出来的奶绿已然沸的时候,

姜芝让顾元扑灭了火,等到那茉莉奶绿凉了以后,她便让顾元去那井口打上一桶井水,把那盛出来的茉莉奶绿放在那打出来还有点冰的透骨的井水里降温。

这种,还是冰的好喝!

姜芝边这么想着,边搬了台小板凳就在一旁坐下了,准备信心满满地在一旁等着成果!

一路操作都有点摸不清头脑的顾元也好奇的蹲守着:奶茶这东西在古代还是九九成稀罕物,姜芝这种做法在顾元眼里可谓是前不见古人,后不见来者。

即便是再相信不过姜芝的她也对这些为搞不懂的操作产生了几分好奇,想看看这样做出来究竟是啥!

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