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第62章 限量供应（第2页）

“而且我建议这款牛肉丸可以作为特色菜品限量供应。”

“这样一来，可以提高顾客的期待值，二来，也能保证利润。”

江成趁热打铁，向老板详细介绍了自己的想法。

“哦？说说你的想法。”

老板饶有兴趣地看着江成，示意他继续说下去。

“咱们可以把这款牛肉丸定价稍微高一些。”

“先每天限量供应三十份，先到先得，售完为止。“

江成顿了顿，继续说道。

“这样一来，不仅能制造一种‘稀缺感’，吸引顾客前来尝鲜，还能保证利润。”

“而且，咱们还可以搞一些促销活动。”

“比如，凡是消费满多少金额，就可以免费获赠一份爆浆芝士牛肉丸。”

“或者推出‘集赞送牛肉丸’的活动，利用顾客的朋友圈进行二次传播，进一步扩大影响力。”

江成越说越兴奋，仿佛已经看到这款牛肉丸成为店里的“爆款”了。

老板听着江成的分析，眼中闪过一丝欣赏。

这小子的商业头脑，真是不容小觑啊！

“行，就按你说的办！”

老板拍板决定，将新品研发和推广的任务交给了江成。

就叫‘爆浆芝士牛肉丸’，每天限量供应三十份！价格嘛，就定在……”

老板还没说完，店里突然一阵**。

一个尖锐的女声打破了原本热闹欢快的氛围。

“老板，你们这毛肚怎么回事？怎么这么老？根本咬不动！”

一个年轻女人指着桌子上的毛肚，大声嚷嚷道。

“还有这羊肉，一点都不新鲜，是不是拿过期肉糊弄人呢？”

老板见状，连忙上前解释道。

“这位女士，您别着急，我们的食材都是当天进货的，绝对新鲜。”

“新鲜？新鲜个屁！”

女人不依不饶，指着锅底说。

“这锅底也是，一点味道都没有！我要投诉你们！”

老板脸上堆着笑容，耐心地解释道。

“这位女士，您看，咱们这毛肚都是来自内蒙的优质货，新鲜的很，可能是您煮的时间久了点。”