齐棠洗了手,先啃鸡腿,时不时发出笑声。
霍见秋脸颊发烫:“我先回去了。”
正月初四,许美莲带着一家老小去娘家拜年。
原本阿香跟许美莲是发小,娘家就是一村的,但齐棠出生这么多年就没跟娘亲回过外婆家。
就剩他们母子俩,这天是真无聊,天色也不好。
阿香就带着齐棠做了些针线活,之前一起做好吃的。
晌午腊肉炒冬笋,齐棠最喜欢吃了。
午间休息完起来之后,阿香又带他做甜点,这次做莲子糕。
锅里咕噜咕噜熬着绿豆汤,两母子剥着莲子,一点都不觉得冷。
莲子剥了皮之后还要掰开,取出里面的绿芯,这是苦涩的。
把莲子清洗干净后,放锅里煮烂。
用纱布将莲子过滤出来,水不要,又把莲子压成莲子泥。
用味道比较清淡的玉米油润锅,倒入莲子泥还加入白糖牛奶,小火慢炒,炒去多余水分之后便可出锅。
搓成一团一团,再放入模具压一压,漂亮精致的莲子糕就这般完成。
齐棠心情一下子好起来。
阿香笑道:“我家糖糖就是聪明!”
把小哥儿都说得不好意思了。
母子俩一人拿一个品尝,糕点细腻,没有杂质,软糯香甜,入口即化。
那边绿豆汤也炖好了,放点白糖进去,清清甜甜,一口绿豆汤,一口莲子糕。
看看时辰,霍见秋他们也差不多回来了。
齐棠听到狗吠立刻跑出门去,在门口看到坡下的少年,一前一面坐着两个小家伙。
齐棠嘴角弯起来,又跑回了屋,阿香正出来,看到他往回跑,笑道:“怎么了?”
“我拿出来给他们吃。”
霍春行霍今夏欢快跑回来,看到这么精致的莲子糕,眼睛都在发亮。
实在做的太好看了,两个小家伙都不忍心吃,一小口一小口吃得很慢。
霍见秋将马送在屋前草地上,大步走过来,齐棠将一块莲子糕递给他跟前,他没接,只是低下头去咬。
齐棠抬高了些送到他嘴角。
少年咬了口,眉眼弯弯:“好吃,这是什么?”
一路进屋洗了手,齐棠还蹲在旁边喂他,小声说:“莲子糕。”
许美莲是娘家最小的,探了哥哥还要去探姐姐们。
探完亲,家里一年之计也要正式摆上台面。
养鸡养鸭养猪,这些都要等散节后再说,有一件事倒是可以早日筹谋。
霍春行要去上学堂之事。
许美莲道:“今年不可以在家里读了,要找个好先生才行。”
但找哪里的先生又是个问题,他们当然知道镇上的夫子最好,但他们家离镇子太远了,小孩子日日往返可累人。
霍柏道:“不行就在那大弯村的老秀才家读着先吧,怎么说也近些。”
许美莲觉得也行。
两口子带着霍春行提着礼上门跑了一趟,一年十两束脩,此事就这么定下来了,正月十六再去上课。
家里距离镇上太远了些,元宵节当天他们没有到镇上去看花灯,自己在家里做。
一大家子都在做。