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第18章（第11页）

就这样，一家三口，平静地度过了三天。

*

这天上午。

林早同往常一样，围上围裙，端出一个大盆。

盆里是已经泡了一晚上的猪头和猪心。

这个大猪头，始终是林早的“心腹大患”。

他总是惦记着这东西，怕做坏了，又怕放坏了。

直到昨天晚上，他终于鼓起勇气，把猪头猪心拿出来解冻，泡在水里。

现在天气冷，泡一晚上，能把腥味血水都泡出来，东西也不会变质。

到今天早上，就可以拿出来做了。

林早把猪头猪心从水里捞起来，擦干净水，又弯腰打开煤气炉，用筷子插起猪头，把东西放在火上烧一烧。

猪头不是一整个的，傅骋把耳朵、鼻子和脸都分开了，都洗干净了。

但是还有一些小绒毛，要用火烧。

林早刚烧完两只猪耳朵，楼梯上就传来轻快的脚步声。

林小饱蹭蹭蹭地跑上楼来——

“爸爸！”

“你回来啦？”林早把烧黑的猪耳朵放下，又插起猪鼻子。

他正忙活着，也就没回头。

“跟张爷爷说了吗？”

“说了。”林小饱跑到爸爸脚边，踮起脚，好奇地朝灶台上张望，“我说，爸爸今天要做卤猪头，爷爷晚上不用炒菜，只要煮饭。”

卤猪头肉费的时间久一些，林早估摸着，中午应该做不好，所以跟张爷爷说的是晚上。

“张爷爷怎么说？”

“张爷爷说，他不要，让我们吃。”

“那你怎么说？”

“我说，我和爸爸都不爱吃肥肉。”林小饱理直气壮，“张爷爷不帮我们吃，吃到坏掉，也吃不完！”

林早笑了笑，把猪鼻子换了一个方向，继续烤。

“爸爸说了，我们不能浪费粮食。所以张爷爷必须帮我们分担！”

“对。”林早点了点头，“有道理。”

“张爷爷也是这样说的。”林小饱说，“他说，还和以前一样，爸爸和我把东西放在窗台上，他会去拿。”

“我又说，爸爸做的卤猪头肉很香，放在外面，很容易被别人闻到。”

“张爷爷就说，那我们约定一个暗号。只要我在外面敲窗户，他就马上过来，把猪头拿走。”

林早朝他竖起大拇指：“小饱，做得好。”

“嘿嘿。”林小饱骄傲了一下，马上又害羞起来，“爸爸，我来帮你。”

“好啊。你帮爸爸刷一下猪耳朵，把上面烧黑的东西都刷掉。”

林小饱围上专属小围裙，戴上袖套，踩着小板凳，站在洗菜池前。

他拿着小刷子，咬着牙，用力刷刷猪耳朵。

“呀！我是大力士！”

没多久，林早把猪头几个部分都烧了一遍。

关掉电磁炉，林早也来到洗菜池边，和林小饱一起刷。

一时间，厨房里。